Pues el otro dia solo os puse la tarta de mi chico, la de su cumple echa en fondant y se me olvido poneros la otra, la "normalita2, una tarta de mascarpone, mousse de cafe de Pepinho (blog.larsvontrier) deliciosa....y dos tartas de despedida, se me marcha una de mis mas queridas vecinas, amiga compa?era, madre...muchisimos adjetivos.Pero la cuestion es que se va, y ayer le dimos un regalo y una tarde de merienda.Yo puse las tartas, la del corazon fue un apaño de ultima hora porque tenia masa de roscon congelada, pero se me olvido sacarla con tiempo y no levo (asique tengo una gran rosquilla dura en el horno
) y me hice una tarta de chocolate y almendras, la rebane el interior y lo rellene con su mismo bizcocho, queso, leche condensada y mermelada de grosella.Luego lo cubri on un frosting blanco de Betty Crocker y rosas de merengue de colores.La otra es un crocante de chocolate blanco y frutas del bosque, segun una receta que ya os pase, y me me he retuneado a mi misma....
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