ALCACHOFAS A LA CERVEZA "THX":

[pakyan]

Aquí os dejo mi comida de ayer, unas alcachofitas ...



ALCACHOFAS A LA CERVEZA "THERMOMIX"

Receta del libro ?Cocina con Cerveza con Mahou y Thermomix?

INGREDIENTES:

- 2 dientes de ajo
- 50gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de maicena
- ? pastilla de caldo de carne
- 1 pellizco de pimienta blanca
- Unas hebras de azafr?n
- 330gr de cerveza Mahou Cl?sica
- 1000gr de alcachofas (600gr limpias) partidas por la mitad
- 100gr de beicon en tiras

PREPARACI?N:

1.- Poner los ajos en el vaso y trocear programando 5 segundos, vel.5.
Bajar con la espátula los restos de las paredes hacia las cuchillas.
2.- Añadir el aceite y programar 7 minutos, temp. varoma, vel.1.
3.- Agregar la maicena, el caldo, la pimienta y el azafr?n. Mezclar todo 5 segundos, vel.5.
4.- Colocar la mariposa en las cuchillas, verter la cerveza y añadir las alcachofas. Programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Agregar el bacán cuando falten 8 minutos para finalizar el tiempo programado.

Yo he pasado por la sartén 100 gr. más de beicon y se lo he puesto por encima al momento de servirlas y a la salsa le he añadido un poquito de agua.

[alumna]

Aquí os dejo mi comida de ayer, unas alcachofitas ...



ALCACHOFAS A LA CERVEZA "THERMOMIX"

Receta del libro ?Cocina con Cerveza con Mahou y Thermomix?

INGREDIENTES:

- 2 dientes de ajo
- 50gr de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de maicena
- ? pastilla de caldo de carne
- 1 pellizco de pimienta blanca
- Unas hebras de azafr?n
- 330gr de cerveza Mahou Cl?sica
- 1000gr de alcachofas (600gr limpias) partidas por la mitad
- 100gr de beicon en tiras

PREPARACI?N:

1.- Poner los ajos en el vaso y trocear programando 5 segundos, vel.5.
Bajar con la espátula los restos de las paredes hacia las cuchillas.
2.- Añadir el aceite y programar 7 minutos, temp. varoma, vel.1.
3.- Agregar la maicena, el caldo, la pimienta y el azafr?n. Mezclar todo 5 segundos, vel.5.
4.- Colocar la mariposa en las cuchillas, verter la cerveza y añadir las alcachofas. Programar 20 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Agregar el bacán cuando falten 8 minutos para finalizar el tiempo programado.

Yo he pasado por la sartén 100 gr. más de beicon y se lo he puesto por encima al momento de servirlas y a la salsa le he añadido un poquito de agua.

jo, qué pinta más rica. Me las comía para desayunar.
gracias wapa, por esta magnifica receta

[lolitoba]

QUE RICAS SE VEN MAÑANA LAS QUIERO HACER UNMMMMMMMMMMMMMMM GRACIAS PRECIOSA POR COMPARTIR

[pfm]

que buene pinta tomaremos nota

[bangalore]

De tanto verlas al final habra q hacerlas si es q sois unas provocadoras y encima con esa pintaza

[mome]

te quedaron estupendas, la verdad es que en casa ya las han comido dos veces

y les encantan

[emilia]

Yo ya las he hecho para comerlas mañana