Me gustaría saber si alguien sabe cómo hacer las croquetas de morcilla. Me imagino que será cambiar el jamon, pollo, bacalao, de las tradicionales y sustituirlo por el relleno de la morcilla.... Pero ¿en que cantidad? Al llevar arroz no sé si resultar? empalagoso....
?Alguien las ha hecho?
¿Alguna burgalesa?
Gracias
