Ayuda dulce sin leche:

[edel]

Este año,para las fiestas de mi urbanizaci?n he pensado en hacer una merienda para recaudar fondos. El año pasado los padres pusieron un dinero para los regalos de los concursos. Pero muchos niños no pudieron participar pq sus padres se negaron a pagar.
Para que no vuelva a pasar, a vender dulces.
Voy a hacer enrollados de atina rellenos de chocolate, tarta de hojaldre y frutas, tarta tres chocolates, magdalenas y limonadas.

Pero hay una cria que tiene alerg?a a la lactosa y ... no va a poder probar nada....
A ver si alguien me da alguna idea...pq la mantequilla casi seguro que tampoco va a poder entonces...me quedo c**o limitadilla.

Y si tene?s alguna otra sugerencia os lo agradezco.

Gracias.

[saskia7]

Puedes sustituir la leche de las recetas que la lleven por leche vegetal La más fácil de encontrar es la de soja.
Si haces por ejemplo, bizcocho de yogur, puedes usar yogur de soja en vez de uno l?cteo.
P?sate por el foro de Cocina alternativa, me suena que hay recetas sin leche.

[minola]

En el foro de cocina alternetiva yo he encontrado estos:
recetas-postt248232.html
recetas-postt252198.html
recetas-postt222897.html
GALLETAS:
recetas-postt237749.html

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... n-sin.html

recetas-postt230027.html



Pero es mejor que consultes allí ya que tienen muchas y diversas recetas para celiacos, alergicos a la lactosa... no lo habia visto hasta ahora y me parece un gran descubrimiento. Espero haberte ayudado en algo.

[islacris]

Te voy a poner recetas del libro de repostería que no llevan lacteos

Bizcocho de soletillas
Merengues secos
Bizcochos mojicon
Cocadas
Coquitos
Magdalenas de naranja
Cordiales
Rosquillas tontas

?tienes el libro?

[edel]

Gracias chicas...no sabia que ese foro existia...
Gracias por vuestra ayuda.
Pepi, mucha de las recetas que me has dado, ya las he hecho...y ni cuenta me habia dado de que no tenían leche...
Mil gracias.

[Morguix]

Te pongo estas recetas sin leche:

Bizcocho cinco gustos de Auro:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ro.html&56

Bizcocho con pasas y dítiles de Vanadis:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... es.html&68

Bizcocho de avellana de Sunshine (se puede hacer sin la cobertura de chocolate blanco, o con algún chocolate especial para intolerantes a la lactosa ):
http://recetas.mundorecetas.com/receta9 ... X-.html&88

Bizcocho de almendras (se podrá hacer con margarina en vez de mantequilla):
http://recetas.mundorecetas.com/receta6 ... s-.html&84

Cuadritos de chocolate de Atina (sustituir la mantequilla por margarina vegetal):
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ao.html&95

Almendrados:
http://recetas.mundorecetas.com/receta3 ... iz.html&37

Tarta de Santiago:
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... .html&3509

Pastel de chocolate de Auro (usar margarina vegetal, en vez de mantequilla):
http://recetas.mundorecetas.com/receta4 ... .html&2365

Cocos:
http://recetas.mundorecetas.com/receta8074-cocos.html&2

Magdalenas de Tina777:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... s-.html&35

[nieveazul]

UNA COSA YOO NO ARIA LA DE TRES CHOCOLATES SI ALA AS D EVENDER EN PUBLICO
PON ALGO SALADO c**o EMPANAS QUICHE COCA DE TRAMPO
SUPER FACILES Y TE AGUANTAN

[tina777]

Gracias yo tambien he tomado nota

[islacris]

Horchata tambiénseráa una buena idea,