Publicado: Jue 08 May, 2008 12:34 pmAsunto: PORFA GALLETAS SIN GLUTEN
tengo una compi de trabajo que es celiaca, quiero hacer unas galletas para todos y por su puesto q ella pueda comer, que me aconsejais??????
Las puedo decorar con glasa?????
Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 2884 Puntos: 90222 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Jue 08 May, 2008 9:12 pmAsunto:
Brujiii7 escribió:
GRACIAS!!!
y si pongo los 210gr de maicena???
Creo que se te desmoronarían algo y si pruebas a hacer la mitad de la receta con la maizena y si quedan bien haces más? es que mezclando maizena y harina de arroz en esas proporciones se obtienen muy buenos resultados en la repostería.
Podrías probar con harina de almendras y maizena, no sé como quedaría... _________________ COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN"
Muuuuuuchas gracias!!!!
Felicidades por el blog, acabo de echarle un vistazo y las recetas sin lactosa me vienen genial pq mi marido tiene intolerancia, siempre cambio la leche normal por la de soja en los postres y quedan muy bien
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GRACIAS!!!
y si pruebas a hacer la mitad de la receta con la maizena y si quedan bien haces más? 
es que mezclando maizena y harina de arroz en esas proporciones se obtienen muy buenos resultados en la repostería.
