merienda cena para 40 ayuda:

[annamaria]

Hola chicas me ayudais un poquito, el viernes es el santo de mi marido y siempre lo celebramos con la familia y amigo, necesito que me deis ideas yo trabajo y lo que pueda adelantar mejor no quiero que me coja el toro me gustaria comsas que me alargen y rapidas (por pedir) yo he pensado

Quiches las puedo congelar ?
Pa?uelos con esparragos
Hojaldres rellenos
croissantes con vegetal
Pan con enbutidos
Tomates cherry y anchoa
Me gustaria un pastel frio pero no se cual?
gracias.

[canelona]

Un pastel frio: yo haréa un samwichon c**o los de Atina, está en el recetario. Cunde muchísimo y a la vista es muy original.

O un brazo de gitano de los fáciles, en lugar de bizcocho con samwich relleno de ensaladilla, luego tambien cunde bien y es bonito.
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=233

O un brazo de espinacas, que se puede tener congelado:
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=460

Cosas así que se puedan partir y den para mucho picoteo.

Unos samwich con bocadelia casero, o canapes con morcilla de verano, los pimientos confitados con queso de cabra, etc.

Mucha suerteeeeeeee

[doya]

? 40 ?

[bangalore]

postlite239674-picoteo.html+antelacion

postlite197326-picoteo.html+antelacion

postlite182740-picoteo.html+antelacion

postlite210330-picoteo.html+dias

[Gijonesa]

hubo algunos hace poco...pero no recuerdo de quien fueron, realmente espectaculares...

postlite230006-libre.html

postlite241962-buffet.html

y este de lunarillos que me dejo con la boca abierta...

postlite253929-buffet.html



yo hago una ensaladilla (no rusa que está de muerte) la puedes aprovechar para sandwich, canapes, volovans... da mucho de si y se puede hacer el dia antes...

http://entrealacenasyfogones.blogspot.c ... dilla.html

[trampo]

Yo nunca he hecho buffet para tantos, cuando hago los cumples de las enanas solemos ser 35/40 y hago paella o fideua y a correr, de verdad que os admiro porque el curro es considerable haciendo de todo para picar

[fragina]

Las quiches se congelan fenomenal.

Después las sacas 1-2 horas antes, y si os gustan calientes, les das un calentún en el horno.