polmedo escribió:Hola MArgal!!!
Me interesa mucho la sugerencia del Dulce de Leche.
¿Me puedes decir exactamente c**o se hace?
POngo agua hasta cubrir el bote de leche condesanda o menos?El bote lo meto cerrado y sin papel?Cuento 30 minutos desde cuando?
Gracias y es que soy un fanatico del Dulce de Leche.
Con permiso de Margal te digo c**o lo hago yo.
Meto el bote de leche condensada, mejor el de tamaño grande para ahorrar energia en una olla rápida. El bote enterito, sin abrir.
No hace falta que quites la etiqueta, ya se quitar? ella solita.
Pones agua para que se pueda formar el vapor, con diez centimetros de agua es suficiente.
En olla rápida son 30 minutos. Todo es aproximado, se cuenta desde que empieza a salir el vapor.
Te ha de quedar de color marron claro, sí queda de color crema es que lo has tenido poco tiempo, sí queda marron oscuro es que lo has tenido mucho tiempo.
Pero te salga del color que te salga...estú riquísimo.
No lo abras hasta que está frio, que si no te puedes quemar.
