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AMG22
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Mensaje por AMG22 » 29 Sep 2008 17:34

Intente hacer caramelo para cubrir un molde y no fuy capaz,pues en cuanto lo pase del cazo donde lo hice al molde se quedo duro y no pude cubrirlo?Alguien sabe c**o se hace para poder estenderlo con facilidad por el molde?Gracias anticipadas. Si es en la thermomix mucho mejor si no c**o sea

superabuela
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Mensaje por superabuela » 29 Sep 2008 17:44

Pues yo creo que tienes dos opciones:
1 - hacer el caramelo con un poquitún de agua para que quede tipo el comprado (que siempre está líquido).
2 - tener el molde donde lo vas a echar, previamente caliente... lo puedes llenar con agua caliente y cuando le vayas a echar el caramelo lo vacías y lo secas un poco, rápidamente.

Con la Thermomix, no te se decir... lo siento :(

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

AMG22
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Mensaje por AMG22 » 29 Sep 2008 18:00

Muchas gracias paisana, yo vivo en Oviedo

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Mensaje por Eguski » 29 Sep 2008 18:01

:wink:
Si le echas un poquito de agua, no se te queda duro. 8)
:beso: :beso:

menorcana
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Mensaje por menorcana » 29 Sep 2008 18:06

Pon el recipiente donde vayas a echar el caramelo al baño maría, y cuando lo tengas extendido lo sacas...

:beso: :beso: :beso: :beso:

superabuela
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Mensaje por superabuela » 29 Sep 2008 18:11

AMG22 escribió:Muchas gracias paisana, yo vivo en Oviedo
:wink: :wink: :wink: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por AMG22 » 29 Sep 2008 19:02

Muchas gracias a todas siempre solucionais mis dudas

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