necesito ayuda:
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- Cafetera/o
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Intente hacer caramelo para cubrir un molde y no fuy capaz,pues en cuanto lo pase del cazo donde lo hice al molde se quedo duro y no pude cubrirlo?Alguien sabe c**o se hace para poder estenderlo con facilidad por el molde?Gracias anticipadas. Si es en la thermomix mucho mejor si no c**o sea
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- Subjefa/e de cocina
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Pues yo creo que tienes dos opciones:
1 - hacer el caramelo con un poquitún de agua para que quede tipo el comprado (que siempre está líquido).
2 - tener el molde donde lo vas a echar, previamente caliente... lo puedes llenar con agua caliente y cuando le vayas a echar el caramelo lo vacías y lo secas un poco, rápidamente.
Con la Thermomix, no te se decir... lo siento

1 - hacer el caramelo con un poquitún de agua para que quede tipo el comprado (que siempre está líquido).
2 - tener el molde donde lo vas a echar, previamente caliente... lo puedes llenar con agua caliente y cuando le vayas a echar el caramelo lo vacías y lo secas un poco, rápidamente.
Con la Thermomix, no te se decir... lo siento






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- Subjefa/e de cocina
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