necesito receta de tarta de galletas:

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alejandratoia
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necesito receta de tarta de galletas

Mensaje por alejandratoia » 02 Oct 2008 00:37

Hola chic@s,necesito hacer para mi cumple,una tarta de galletas ,es que comi una el otro dia en el cumpleaños de mis sobrinos y estaba de la muerte,la que comi tenia en piso con chocolate(creo que era mouse)y la otra capa era de moka,y asi sucesivamente ,rematada con cobertura de chocolate.
Algun@ de vostr@s me podria dar recetas parecidas o por lo menos c**o hacer el relleno?
Gracias

bangalore
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Mensaje por bangalore » 02 Oct 2008 01:10


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Mensaje por alejandratoia » 02 Oct 2008 13:40

gracias bangalore :beso:
y c**o hago la crema de moka?

bangalore
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Mensaje por bangalore » 02 Oct 2008 22:47

Para la crema de moka:
1/4 kg. de mantequilla
3 yemas
4 cuch. de azúcar glas
2 cuch. de café soluble
1 copita de licor
Jarabe (agua con azúcar)
Almendras tostadas y fileteada

Para preparar la crema de moka, bate las yemas con el azúcar. A?ade la mantequilla (a punto de pomada) y el café (diluido previamente en un poco de agua). Sigue batiendo hasta que se quede c**o una espuma y se disuelva totalmente el caf

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Mensaje por alejandratoia » 02 Oct 2008 23:13

Muchisimas gracias,a ver si me animo este fin de semana y la hago y si me gusta la repito la semana que vien para mi cumple
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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