Hola chic@s,necesito hacer para mi cumple,una tarta de galletas ,es que comi una el otro dia en el cumpleaños de mis sobrinos y estaba de la muerte,la que comi tenia en piso con chocolate(creo que era mouse)y la otra capa era de moka,y asi sucesivamente ,rematada con cobertura de chocolate.
Algun@ de vostr@s me podria dar recetas parecidas o por lo menos c**o hacer el relleno?
Gracias
necesito receta de tarta de galletas:
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Para la crema de moka:
1/4 kg. de mantequilla
3 yemas
4 cuch. de azúcar glas
2 cuch. de café soluble
1 copita de licor
Jarabe (agua con azúcar)
Almendras tostadas y fileteada
Para preparar la crema de moka, bate las yemas con el azúcar. A?ade la mantequilla (a punto de pomada) y el café (diluido previamente en un poco de agua). Sigue batiendo hasta que se quede c**o una espuma y se disuelva totalmente el caf
1/4 kg. de mantequilla
3 yemas
4 cuch. de azúcar glas
2 cuch. de café soluble
1 copita de licor
Jarabe (agua con azúcar)
Almendras tostadas y fileteada
Para preparar la crema de moka, bate las yemas con el azúcar. A?ade la mantequilla (a punto de pomada) y el café (diluido previamente en un poco de agua). Sigue batiendo hasta que se quede c**o una espuma y se disuelva totalmente el caf
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