bizcocho de cardamomo "ANUSKINHA":

[Reme]

Esta es la receta tal c**o la puso anuskinha

Bizcocho de cardamomo
325 gr de harina
170 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
250 cc de leche
2 huevos
1 cucharadita rasa de cardamomo molido
3 cucharaditas rasas de levadura Royal.

Cobertura:
Nueces , harina y azúcar
(c**o no tenía nueces yo le puse pi?ones)


Precalentar el horno a 180º

Poner en el vaso de la TH los huevos y el azúcar y programar 40º durante 1 minutos y vel 3.
Agregar la mantequilla y la leche y programa 30 seg a vel. 3
Incorporar la harina, la levadura y el cardamomo molido y mezclar durante 8 seg a vel. 3. Terminar de envolver la harina con la espátula.
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado y colocar encima las nueces partidas que habremos mezclado con un poco de azúcar y harina.
Hornear a 180º durante + - 40 minutos . Comprobar con la aguja, debe salir limpia.

[maktub]

Reme te ha quedado estupenda la Torta de cardamomo.. esa receta la puse yo hace tiempo, pero en lugar de nueces la pongo almedraslaminadas y quedan crujientes y muy buenas..

Ya veo que tambiénhas hecho el solomillo y te ha gustado.. me alegro mucho!! El vinagre de frambuesa lo comercializa Borges y te aconsejo comprar un frasquito, luego lo puedes utilizar para aderezar las ensaladas que quedan riquísimas..

[Reme]

gracias maktub por el consejo del vinagre, la verdad que yo lo cambió por no tener el de frambuesa.
Tengo un montón de recetas tuyas copiadas, que ir? haciendo poco a poco me encanta todo lo que haces.
no sabía que el bizcocho lo pusistes tú, así que ahora mismo le cambio el nombre en mi recetario, y de nuevo gracias por tus recetas.