Dos cosillas...:

[mil_rosas]

?Vaya rapidez!!! Gracias Mil_rosas, me falta el vino, así que mañana las haré.

Le puedes poner tambiéncerveza en vez de vino blanco

[JosefinaGonz?lez]

Que casualidad hace poco, bueno no tan poco, cuando estaban aún mis hijos aquí, hice yo exactamente lo mismo c**o primer plato o entremeses y solo que las pechinas las hago solo con ajo, perejil, pimienta y vino, pero los gambones tambiénlos hago en el horno (tambiénlos langostinos) desde que lo copié de mi hermana solo los hago as

[mil_rosas]

Que casualidad hace poco, bueno no tan poco, cuando estaban aún mis hijos aquí, hice yo exactamente lo mismo c**o primer plato o entremeses y solo que las pechinas las hago solo con ajo, perejil, pimienta y vino, pero los gambones tambiénlos hago en el horno (tambiénlos langostinos) desde que lo copié de mi hermana solo los hago así.

Nefer otro nombre...pechinas!!! josefina todavía ando liada con las conservas de tomate frito, ya las tengo listas, a ver si hago las fotos y lo pongo

[catacaldos]

c**o haceis los gambones en el horno? Yo los hago a la plancha y huelen........

[mil_rosas]

c**o haceis los gambones en el horno? Yo los hago a la plancha y huelen........

te pongo la receta, ya verás que te gusta y sale tan rico c**o si los hicieras a la plancha y no huele nada la casa:

GAMBONES AL HORNO

Ingredientes:

Medio kilo de gambones
5 dientes de ajo
1 cucharada de perejil picado
El zumo de medio limón
Aceite de oliva
Sal gorda

Elaboración:

1. Hacemos una mezcla con los ajos prensados, el perejil y el aceite. Reservar.

2. Con una brocha pintar con aceite el fondo de la bandeja del horno y espolvorear con sal gorda. Colocar encima los gambones de forma ordenada y cubrirlos con la mezcla de ajo, perejil y aceite. Rociar con el zumo de limón y poner un poco más de sal, meter en el horno precalentado a 180º.

3. Pasados 12 minutos dar la vuelta a los gambones y dejar hacer cinco minutos más.

[trucha]

Tienen una pinta estupenda, a mi es que los gambones me encantan y tambien las coquinas, c**o las llamamos en el sur, bravo

[xipho]

Mañana me paso por el Mercadona y me pego un homenaje, que me has dado envidia!!!!

[Reme]

me apunto a tus dos cosillas, madre mía con lo que me gustan las coquinas y las gambas

[islacris]

nunca he comido las coquinas congelada porque naci en Isla Cristina (huelva) y siempre las he probado frescas, vamos del mismo día que se pescan, es más no sabía que las había congeladas, pasar? por el Mercadona y ya os comentar? que me parecen.
Otra curiosidad, siempre escuche que las coquinas para que se abran al hacer tienen que ser frescas, y yo ahora me pregunto ?si estan congeladas, c**o se abren?
Las probaré y saldre de mi dilema.
Gracias por compartir vuestras recetas y consejos.

[JosefinaGonz?lez]

Los gambones yo los hago simplemente con sal. Echo un chorrito de aceite sobre la bandeja del horno y luego sal gorda, pongo los gambones y le echo por encima de nuevo sal gorda y chorrito de aceite y luego al horno.