Lomo en aceite de Argos y ciruelas al vino tinto de Angel:

[concha]

Es la misma

La novia de mi hijo es de Jaún y le gusta así .

Lomo de orza .

[Azores]

Que buena receta... y yo tengo un lomito ib?rico en el congelador... Gracias Atina

[MJmix]

No conocia esa receta del lomo pero tiene que estar rico, rico.

Gracias por enseñarla y a Argos por la receta.

Las ciruelas tambien tienen que estar ricas, yo hoy tome peras al vino y nunca las vi con ciruelas, pero me encanta



MJ.

[argos]

Tengo que darle salida a unos solomillos de cerdo que tengo en el congelador y hoy me he puesto a preparar manteca color? para ir gastandolos. De pronto me acord? de la recetas de lomo en aceite de Argos y busque la receta: postlite39865-lomo.html
Que rabia cuando me di cuenta que habia que tener la carne en la nevera de un dia para otro
Pero c**o ya estaba decidida me puse manos a la obra y aunque solo la deje macerar unas horas, la carne estaba buenisima !! Tanto es asi que mis hijos que comieron mientras que yo le daba el pecho a Quinto se lo comieron todo
Ya he sacado mas solomillo para mañana preparar un par de botes
Advierto !!! Esta receta tiene muchisimo peligro ! Se gasta mucho pan reba?ando el aceite







.... y de postre..... unas riquisimas ciruelas al vino tinto de Angel.
postlite176481-ciruelas.html
Tenia ciruelas amarillas en casa y con ellas lo hice. Que cosa mas rica !! Me ha sobrado un poquito de caldo y lo he guardado en un bote en la nevera para tomarlo con helado de nata Esta dulce y espesita y muy, muy rica. Esta receta caera mas de una vez



P.D. Me pregunto que numero de cuchara estaba celebrando Argos cuando puso el post del lomo en aceite... Porque ya mismo caera su titulo de Jefa de cocina y nos tendré que preparar algo MUY espectacular

Averigua tú que cuchara era, hace ya dos años que lo puse , c**o pasa el tiempo y aunque el lomo lo hago continuamente, del post ese ni me acordaba
Me alegra mucho que os gustase, es muy socorrido tenerlo en la nevera , me ha sacado de un apuro mas de una vez , y acompañado de una ensaladilla de pimientos asados, esta de muerte

Y la celebracion de mi nueva cuchara la dejo para mas adelante, que estoy muy floja ultimamente

Un besazo guapisima y gracias por acordarte de mi

Ahh, las ciruelas ya me has dicho lo buenisimas que están, igual experimento con melocotones

[Eguski]

Estupendos esos platos atina.

[Erruki]

Mira no conocía yo estas recetas y me van de miedo, que rico Atina