SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE WHISKY CON CHAMPI?ONES (F):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 04 Dic 2007 22:53

AYYY QUECAAAAA que me pierden tus deliciosas recetas :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

MJmix
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7902
Registrado:24 Mar 2005 01:00
Ubicación:Valencia.

Mensaje por MJmix » 04 Dic 2007 22:57

Riquisimo :up: :plas: :plas: :plas:

Gracias por ponernos esa delicia :up:

:beso: :beso: :beso: MJ.

mome
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8338
Registrado:01 Dic 2006 01:00
Ubicación:sitges

Mensaje por mome » 04 Dic 2007 23:28

:plas: :plas: :plas: :plas:


muy buena tu receta, gracias :beso: :beso: :beso:

busanita
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:433
Registrado:07 Nov 2007 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por busanita » 05 Dic 2007 16:09

graciasjavascript:emoticon(':plas:')javascript:emoticon(':plas:')

mjr
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:420
Registrado:17 Nov 2005 01:00

Mensaje por mjr » 06 Dic 2007 02:05

Que receta más buena. Os leo pero nunca escribo.
Ahora quiero hacer una pregunta. Pone 1/2 de agua ?será medio vaso?

Gracias

queca
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1346
Registrado:29 Sep 2005 01:00
Ubicación:La Laguna-Tenerife

Mensaje por queca » 06 Dic 2007 10:18

mjr escribió:Que receta más buena. Os leo pero nunca escribo.
Ahora quiero hacer una pregunta. Pone 1/2 de agua ?será medio vaso?

Gracias

Si, media copita :wink:

HORTI
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:982
Registrado:07 Sep 2006 01:00
Ubicación:Burgos Th 31

Mensaje por HORTI » 06 Dic 2007 12:20

:plas: :plas: :plas: Me encanta la receta, últimamente estoy haciendo mucho solomillo :nodigona: :nodigona: pero es que no parais de publicar recetas riquéiiisimas :) Muchas gracias por la tuya guapa

HORTI
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:982
Registrado:07 Sep 2006 01:00
Ubicación:Burgos Th 31

Mensaje por HORTI » 06 Dic 2007 12:22

Uy que se me olvida, las patatas al vino blanco ¿cómo las haces?

queca
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1346
Registrado:29 Sep 2005 01:00
Ubicación:La Laguna-Tenerife

Mensaje por queca » 06 Dic 2007 12:25

Papas al vino blanco.

Ingredientes:
3 papas grandes
4 dientes de ajo
una gota de aceite de oliva
vino blanco
sal y pimienta blanca
perejil

Elaboración:
Cortamos las papas en cuadraditos y las ponemos en una sartén con una gota de aceite, y los ajos machacados.

Imagen

Las dejamos a fuego medio-alto hasta que empiecen a tomar color

Imagen

Las cubrimos de vino blanco y las salpimentamos

Imagen

Y las dejamos a fuego medio-bajo. Cuando el líquido se haya consumido la mitad le añadimos perejil picado.

Imagen

Lo dejamos al fuego hasta que se haya consumido por completo (si se quedaran duras las papas podemos añadir un poco de agua y dejar consumir de nuevo).

Imagen

Las servimos inmediatamente

Imagen

En casa ayer las acompañamos con unas morcillas de arroz.

Imagen

babybbt
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:43677
Registrado:04 Jul 2006 01:00
Ubicación:th31 / KH1170
Contactar:

Mensaje por babybbt » 06 Dic 2007 12:30

queca escribió:Papas al vino blanco.

Ingredientes:
3 papas grandes
4 dientes de ajo
una gota de aceite de oliva
vino blanco
sal y pimienta blanca
perejil

Elaboración:
Cortamos las papas en cuadraditos y las ponemos en una sartén con una gota de aceite, y los ajos machacados.

Imagen

Las dejamos a fuego medio-alto hasta que empiecen a tomar color

Imagen

Las cubrimos de vino blanco y las salpimentamos

Imagen

Y las dejamos a fuego medio-bajo. Cuando el líquido se haya consumido la mitad le añadimos perejil picado.

Imagen

Lo dejamos al fuego hasta que se haya consumido por completo (si se quedaran duras las papas podemos añadir un poco de agua y dejar consumir de nuevo).

Imagen

Las servimos inmediatamente

Imagen

En casa ayer las acompañamos con unas morcillas de arroz.

Imagen
ya se lo que via comerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados