Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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doya - Subjefa/e de cocina

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por doya » 08 Mar 2008 17:20
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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 08 Mar 2008 17:26
Si es la de manzana, c**o te la pone el paquete y si es de la de hojas las pones a hidratar no se 4 por ejemplo una vez hidratadas en agua fría escurres bien de agua y las disuelves en el micro unos segundos y ya pintas.
Yo la que tengo es que viene hecha y solo hace falta coger una poquita y calentar, es la que usan en las pastelerias, no me preguntes donde la compro por que no la compré yo

fuí un amigo que mela envié de Valencia
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doya - Subjefa/e de cocina

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por doya » 08 Mar 2008 17:28
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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 08 Mar 2008 17:38
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doya - Subjefa/e de cocina

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por doya » 08 Mar 2008 17:53
S? eso voy a hacer, además la disolveré en menos agua de lo que indique. Para que se quede un poco más espesita ¿no?

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patriciamdm - Cocinera/o

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por patriciamdm » 08 Mar 2008 17:54
Meri escribió:doya escribió:Tengo esta receta de Faraona y me apetece hacerla ¿alguien la ha echo?, decirme que tal de sabor.
Otra cosa ?que es el queso fundido?
La receta es esta:
QUESADA PASIEGA DE FARAONA
4huevos
200gr.de queso fundido(lo compre en el lidl)
200gr,de azúcar
200gr.de harina
400gr.de leche
1 sobre de levadura royal
preparación:
poner en el vaso los huevos y el azúcar, programar 1minuto ,temperatura50º,velocidad3.
se pone el resto de los ingredientes y se mezclan20 segundos a velocidad 5 untar un molde con mantequilla y harina.
meterlo en el horno precalentado a 180grados o hasta que este hecho unos 30 minutos aproximadamente .
Besos

Esa de faraona la hice yo y me salio muy rica
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... tas.html&5
Q rica, meri!! Cómo se hace la gelatina de manzana??...o donde se compra??

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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 08 Mar 2008 21:51
patriciamdm escribió:Meri escribió:doya escribió:Tengo esta receta de Faraona y me apetece hacerla ¿alguien la ha echo?, decirme que tal de sabor.
Otra cosa ?que es el queso fundido?
La receta es esta:
QUESADA PASIEGA DE FARAONA
4huevos
200gr.de queso fundido(lo compre en el lidl)
200gr,de azúcar
200gr.de harina
400gr.de leche
1 sobre de levadura royal
preparación:
poner en el vaso los huevos y el azúcar, programar 1minuto ,temperatura50º,velocidad3.
se pone el resto de los ingredientes y se mezclan20 segundos a velocidad 5 untar un molde con mantequilla y harina.
meterlo en el horno precalentado a 180grados o hasta que este hecho unos 30 minutos aproximadamente .
Besos

Esa de faraona la hice yo y me salio muy rica
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... tas.html&5
Q rica, meri!! Cómo se hace la gelatina de manzana??...o donde se compra??

La gelatina de manzana la puedes encontrar de la Royal

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doya - Subjefa/e de cocina

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por doya » 10 Mar 2008 01:25
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