corona de melocoton con natillas al aroma de limon ...:

[macor]

He alucinado con las fotos! Que "peaso" de pinta que tiene tu postre, Lude. LA RECETA, POR FAAA

[Maribele]

Se ma cae la baba solo de verlo... Tiene una pinta deliciosa...
?y esto no engorda? ?o es pecado? Algo pasa, seguro....
Pon pronto la receta, ¿vale?

[lude3]

Vaya pinta ese postre!! IMPRESIONANTE!!

No te olvides de poner la receta, eh?? Que yo tambien la espero!!

aqui va la receta:

CORONA DE MELOCOTON CON NATILLAS al aroma de limon
ingredientes:
1 bote pequeño de leche condensada o (en su defecto 1/5 l. de leche)(si se usa leche 60 gr. azucar)
400 gr. mermelada de melocoton
4 huevos (usaremos las 4 claras y 2 yemas)
1 cucharada de maicena
1 cta. esencia de limon
canela
caramelo liquido, para el molde
CORONA:
Monta las claras a punto de nieve, 6 mts. vel 3. e incorpora la mermelada, mezcl?ndolo con cuidado para evitar que las claras bajen.Vi?rtelo en un molde de corona caramelizado y cu?celo en el horno, al baño maría,hasta que está cuajado,.cuando termine desmoldar y dejar enfriar.
NATILLAS:
Disuelve la leche condensada en 1/2 l de agua; añade la canela y la esencia de limon , las yemas con la maicena , 8 mt. vel 4 temp. 90. Una vez desmoldada la corona c?brela con parte de las natillas. Servir el resto en salsera apart, con un poquito de canela.

esto si que sale rico, yo creo que le postre mas rico que he hecho, de restaurante 5 tenedores

[lude3]

OYE LUDE TU NO ESTABAS CON LA DIETA ESA DE LOS PUNTOS, O ES QUE TU DIETA TE PERMITE DARLE AL DULCE, PORQUE LA MIA NO. DE TODAS FORMAS VENGA ESA RECETITA, QUE TE LA QUIERES GUARDAR PARA TI SOLA VENGA NO SEAS EGOISTA

si estoy con el mantenimiento de la dieta de los puntos, y si puedo comer dulces este me ha salido a 1.5 cada porcion , esta de muerte

[lude3]

fantastico, oye ese molde tuyo tiene truco o es que todo te sale siempre de maravilla....?

el molde es uno de corona alto de silicona, si vieras c**o subio en el horno parecia que se iba a esparramar todo , pero al final bajo un poco cuando lo apage, este es un molde c**o el que hablaba luis-thermomix en otro post y tenia problemas con el suyo, pues si ve este que vea que a mi no me pasa lo que a el....

[camelot]

No puede ser, lo que os cunde! Y la buena pinta que tiene. Lude, te superas en cada receta.

[lude3]

No puede ser, lo que os cunde! Y la buena pinta que tiene. Lude, te superas en cada receta.

pues este c**o ves en la receta se hace muy facilito, tarda mas el horno que tu en preparar todo.

[nuriass]

gracias por la receta. Pero que buena pinta tiene!!!!!!!!!!!!

[eu]

Yo he cenado arroz integral en ensalada con zanahoria, pimiento y salsa de yogur ....

[Tara]

Vi tu postre anoche de pasada porque ya no tenia mas tiempo y estaba ya en ascuas esperando la receta. Muchas gracias , Lude.