Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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WITCHY - Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por WITCHY » 22 Abr 2008 00:03
QUE CHULERIA LO DEL ARROZ EN LA FLANERA Y NO SABIA QUE LOS HUEVOS TAMBI?N SE PUDIERAN HACER EN EL VAROMA ??? LO QUE SE APRENDE POR AQUI !!!!
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roski - Jefa de cocina

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Mensaje
por roski » 22 Abr 2008 02:04
carmen1969 escribió:Hola a tod@s esta receta la puso maylaura el otro dia y esta muy buena,el tomate frito me sorprendio porque nunca me salia en la th c**o a mi me gusta y he de decir que salio riquisimo nos mojamos una barra de pan en el tomate

la receta del tomate creo que es de MJMIX,pero con algun tuneo porque yo no le he añadido algunas cosas espero que os guste.
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http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 523_[].JPG[/img]
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1k tomate triturado
50 aceite
2 dientes ajo,/yo no le puse/
30 azucar
100 cebolla /yo no le puse/
100 zanahoria/yo no le puse/
sal,pimienta(opcional)
Poner en el vaso el aceite prog. 3m.varm.vel.1 .Acontinuacion los ajos,cebolla,zanahoria triturar 10sg. vel.5 y prog. 7m. varm. vel.3 y medio
Añadir el tomate prog.30m.varm.vel.1.Colocar el cestillo invertido para evaporar los liquidos.
y esta es c**o yo la he echo:
puse el aceite 3mint a calentar a temp varoma,añadi el tomate,sal y el azucar y programe 30mint temp varoma velc 1.
mientras sale el vapor por la bocal preparar las flaneras con 30gr de arroz y 50gr de agua,un poquito de aceite y sal y unos huevos envueltos en film para rellenarlos,cuando enpieza a salir el vapor se coloca el varoma y alos 17 minutos yo retire el arroz y los huevos los deje hasta el final para que se cocieran bien,cuando termino el tiempo saque los huevos y los rellene con atun y tomate y listo a montar el plato esta de rechupete,espero que os guste.

CARMEN QUE BUENA PINTA TIENE ESTE ARROZ

UN BICO

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ansa - Ayudanta/e de cocina

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por ansa » 22 Abr 2008 07:58
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Mhilenia - Jefa de cocina

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por Mhilenia » 22 Abr 2008 08:11
que ricoooooooooooooooooooo
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encarnasao - Jefa de cocina

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trampo - Subjefa/e de cocina

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- Ubicación:SA ROQUETA....
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por trampo » 22 Abr 2008 10:58
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