Mis bagels crujientitos:

[babybbt]

y no sepueden hacer ocmo los donuts??

[clemenvilla]

No sabía cómo se hacían, qué curioso al hervirlos antes qué se consigue?

Los haré en la panificadora a ver qué tal quedan

[lauma]

Que buena pinta tienen!!!
Los hice con la receta de cane y me encantaron, luego los rellene de pisto

[mariagaroz]

Qué buenos!!!!....fuí lo primero que me com? cuando estuve en Frankfurt, en un puestecito que habia al salir del aeropuerto... que curioso lo de hervirlos antes de meter al horno, no sabía que se hacían así...Gracias!

[rosadepitimini]

y no sepueden hacer ocmo los donuts??

No sí exactamente qué quiere decir esto ?te refieres a si se pueden freir? Si es eso, supongo que se podrá, pero es c**o si fríes masa de pan, no sé si saldrá algo muy apetecible, la verdad...

Seg?n lo que tengo entendido, el hervido previo permite conseguir una miga muy consistente.

Gracias de nuevo por vuestros comentarios.

[DESTEINADA]

Es la primera vez que los veo, de dónde son? tienen una pinta estupenda, imagino que sab?n a pan ¿no? es tipo bollo de pan?

[frutas62]

con la th en espiga que tal y sin agujero serviran para las hamburguesas

[marcarmul]

Tienen una pinta

[rosadepitimini]

Es la primera vez que los veo, de dónde son? tienen una pinta estupenda, imagino que sab?n a pan ¿no? es tipo bollo de pan?

Es un tipo de pan tradicional de la cocina judía ashkenazi. Saben a pan mu rico!

[rosadepitimini]

con la th en espiga que tal y sin agujero serviran para las hamburguesas

Yo los he hecho en la Mycook con la velocidad amasado que es la misma que la velocidad espiga de la Thx.
Yo los uso para hamburguesas con agujero y todo, eso s?, no se parece en nada al pan para hamburguesas: este es mucho más firme y consistente.