?Alguien sabe hacer la tarta de San Marcos?:

[Lourina]

perdona por no contestarte no pude entrar lo del almiba es cocer 250 mil de agua con 150 de azucar y unos trozos de manzana durante 10 minutos lo cuelas y mojas el bizcocho sale riquisima es c**o la de la pasteleria

No te preocupes, geni, no tenía prisa (al menos yo) por la respuesta. Gracias por aclararlo. Supongo que la manzana suelta pectina y ayuda a que espese un poco el almíbar, c**o en las mermeladas. Y creo, también, que le dara sabor. Eso suena estupendo.