Paso a paso bizcocho para planchas o brazos:

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Caditen
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Mensaje por Caditen » 09 Sep 2008 14:11

Así me he quedado :o :o :o ..... cuando decías lo de la manga, yo pensaba :duda: :duda: ?para que la quiere?.... Ahora lo entiendo...es genial!!!

Muchas gracias :wink:

MariEu
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Mensaje por MariEu » 09 Sep 2008 14:12

:o Gracias!!
Nunca he intentado hacerlo.. le tengo muuuucho respeto..
Con tu paso a paso espero cogerle más confianza.. A ver si me lanzo!

:beso: :beso: :beso:

amina
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Mensaje por amina » 09 Sep 2008 14:12

Una preguntita :duda: cuando se blanquean los huevos,en el thermomix 31 se pone a 40º o a 30?? :beso:

gofio
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Mensaje por gofio » 09 Sep 2008 14:50

:o :o :o Que curro, haciendo esto y sacando fotos..... Muchas, muchas gracias :up: :beso: :beso:

Soriana
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Mensaje por Soriana » 09 Sep 2008 14:55

Gracias por ponerlo.. :nodigona: yo no lo he hecho nunca, soy mas de salado la verdad pero tendre que animarme y ............ :cry: sacar primero todo lo que tengo en el congelador :pelea: ainsssssss que pereza sacar :lol: :lol: :lol: :lol:


:beso:

Nemesiss
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Mensaje por Nemesiss » 09 Sep 2008 14:56

Genial el paso a paso.... Los trabajos que te hacemos pasar.... Gracias!!!!!!!!!!

flasita
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Mensaje por flasita » 09 Sep 2008 15:14

:plas: :plas: :plas: :plas:

Tengo ganas de hacerlo, pero me da respeto.
Si no te importa voy a plantear varias dudas que tengo, a ver si me queda un poco más claro y me animo :nodigona:

- Yo sólo pondría una bandeja ¿en qué altura la tendría que poner?
- ?En el horno se pone calor arriba y abajo, sólo abajo, sólo arriba, sólo aire?
- En otras recetas he leído que cuando se saca del horno, lo mejor es dejarlo enrollado hasta que se enfríe un poco ?aquí no es necesario?

A ver si me animo, que tengo ganas de hacer uno de trufa. 8)

alegna
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Re: Paso a paso bizcocho para planchas o brazos

Mensaje por alegna » 09 Sep 2008 15:22

Menuda currada con las fotos y las prancahs de bizcocho... :lol: :plas: :plas: :plas: :plas:

Yo tambien las suelo hacer así y luego las congelo y siempre tengo pranchas listas para tartas... :up:

fragina escribió:
Mientras preparamos la manga: Le metemos la boquilla y yo le pongo una pinza para taponar y que no se salga al rellenarla.
Imagen

Me quedo con esta idea de ponerle la pinza a la manga pastelera para que no escurra... :up: me ha parecido genial que a mi la manga siempre me va pringando de relleno... :x :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Celeste
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Mensaje por Celeste » 09 Sep 2008 15:28

Estoy con la boca :o :o :o :o menudo trabajo, no solo el de pasteleria, sino el d poner las fotos :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: esa es una leccion magistral. :beso: :beso: :beso: :beso:

carmen1969
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Mensaje por carmen1969 » 09 Sep 2008 15:31

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: genial fragina eres una artista :plas: :plas: :plas: :plas: yo nunca he congelado las planchas hare una tanda y al congelador para cuando me hagan falta :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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