Pudding dde cangrejo:

[mamita]

TODO TODO RIQUÉIISIMO

Y EL PAN TIENE UNA PINTA BUENA BUENA

[MiguelAngel]

PUES TE HA QUEDADO FENOMENAL!!

Y LO DEL PAN, PIENSA QUE ASÍ ES BUENO PARA LA TENSI?N ARTERIAL..


EL QUE NO SE CONSUELA....

UN SALUDO

[Tara]

?¿Que bueno todo!!

[errequeerre]

ESE PUDING YA ME LO ESTOY COPIANDO ,ME PARECE UN BUEN PLATO PAL VERANITO .GENIAL PARA EL QUE NO LE GUSTA EL PESCAO PORQUE TIENE ESPINAS ESE PAN CON ESA FORMA TIENE QUE ESTAR BUENO HASTA SIN LA SAL ,PERO SINO TE GUSTA RELLENALO CON ALGO... UN ERREQUEERRE

[ivy]

y se pueden montar claras a 37? C? no se bajan? o eso es la nata? ayer intentú montar claras 3 veces, y 3 veces que no subieron, a pesar de ponerles el pellizco de sal y unas gotas de limón, el vaso limpio y seco...

aunque otras veces si lo he conseguido sin problemas.
En fin, hay días que cuando no sale, no sale.

[Meri]

Fenomenal y tu primer pan ni te cuento!

¿c**o le diste esa forma?

[nany71]

En la receta del PUDINNG DE CANGREJO pones c**o ingrediente CONCENTRADO DE TOMATE

Alguien sabe decirme que es el concentrado de tomate es que quisiera hacerlo y no se me ocurre que puede ser

gracias.

[pausan]

En la receta del PUDINNG DE CANGREJO pones c**o ingrediente CONCENTRADO DE TOMATE

Alguien sabe decirme que es el concentrado de tomate es que quisiera hacerlo y no se me ocurre que puede ser

gracias.

El concentrado de tomate se puede comprar (?ojo! que no es salsa de tomate), pero es mejor hacerlo en casa. Coge los tomates necesarios (reduce muchísimo, para una cucharada de concentrado calcula unos cinco o seis tomates hermosos), p?lalos, despep?talos y p?salos por la batidora (no basta con rallarlos, c**o para una preparación en salsa más "normal", porque encontrarías las pepitas en la pasta). Cuando ya tengas el puré en crudo, lo pones en una sartén o cazuela antiadherente con un poquito de sal (no le pongas azúcar, por favor. para que el tomate no resulte ácido basta con cocerlo muy poco a poco y tener mucha paciencia) y al fuego, que ha de estar muy flojo. Lo remueves de tanto en tanto. Te deleitas con su aroma. Lo vuelves a remover. Recuerda, el fuego muy suave. El objetivo es evaporar una buena parte del agua del tomate. El resultado final es una pasta bastante densa que no se desliza en la sartén. Me repito, hay que tener mucho cuidado con el fuego y vigilarlo constantemente.

[pepa]

GRACIAS POR LA RECETA.


TE HA QUEDADO FANTASTICO Y EL PAN NO DIGAMOS

[nany71]

Muchas gracias Pausan

¿Pero no se puede compraré esque trabajo 8 horas y no tengo tiempo para hacerlo ya que parece que se necesita mucho tiempo

gracias otra vez