Fotos comida y postre:

[argos]

La ensalada se mete por los ojos, ??que rica??
yo no la he hecho nunca con mayonesa sino ali?ada, pero la proxima cae asi
y anda que el sandwich, ?que receta has hecho de helado?

MUY RICO

[espurna]

Probadla pq esta de vicio!!
El helado es de una receta de mjmix (bueno de su pagina web)

HELADO DE CHOCOLATE BLANCO
Ingredientes:
? 100 gr. chocolate blanco.
? 300 gr. nata líquida.
? 50 gr. yogur.
? 50 gr. azúcar glass.
Preparación:
1. Pulveriza el chocolate en velocidad míxima 5-10 progresivo, añade 100 gr. de nata líquida y programa unos 2 ó 3º minutos a 37?, velocidad 2 hasta que el chocolate está bien derretido.
2. A?ades el yogur y remueves un poco hasta mezclar. Reservas.
3. Sin lavar el vaso, pones la mariposa en las cuchillas y pones la nata restante bien fría y la montas en velocidad 4. A mi no me salio... tuve que montarla a mano!!!
Cuidado de que no se corte, mira por el bocal y apaga enseguida el th. cuando haya montado.
4. A?ade el azúcar glass y remueve con la espátula. Mezcla la nata con el chocolate derretido y el yogur.
5. Vierte la mezcla en un recipiente de plano y cong?lala entre 6-8 horas a 18?.
Adornar con chocolate rallado (queda mejor con chocolate negro rallado, por el contraste)

[Juana_Redondo]

hola he leido la receta del helado, y si montaste la nata después de los 2 ó 3º minutos de derretir el chocolate a 37? la nata estaba fria pero el vaso no. Tendrias que triturar hielo para enfriar el vaso.
Tu diras si pudo ser eso o que la nata no tenga suficiente grasa.
Un saludo de Juana

[smamparo]

un 10 por ese menu

[espurna]

hola he leido la receta del helado, y si montaste la nata después de los 2 ó 3º minutos de derretir el chocolate a 37? la nata estaba fria pero el vaso no. Tendrias que triturar hielo para enfriar el vaso.
Tu diras si pudo ser eso o que la nata no tenga suficiente grasa.
Un saludo de Juana

Hola Juana!!
c**o no era la primera vez q no me salia... fui con mucho cuidado... la nata es del mercadona... bien mezclada... por lo de que si pones la mitad y esas cosas... bien fria de la nevera....pique hielo dp del chocolate.... y ..... na de na....
supongo que algun dia lo conseguire!!

[LULILA]

YO QUIERO UN POQUITO DE CADA

[Juana_Redondo]

Perdona Espurna: Tengo un lio te contestú y no lo veo.
Bueno te decia que a una clienta que no le montab la nata, cuando fui a su casa la tenia en la puerta del frigorifico. Y el problema se solucion? mira si puede ser lo mismo.
Megustaria que lo resolvieses, creo que es muy comodo poderlo hacer en el thermomix
Saludos de nuevo
Juana

[ginger]

TODO MUY RICO. .

[corsaria00]

hola he leido la receta del helado, y si montaste la nata después de los 2 ó 3º minutos de derretir el chocolate a 37? la nata estaba fria pero el vaso no. Tendrias que triturar hielo para enfriar el vaso.
Tu diras si pudo ser eso o que la nata no tenga suficiente grasa.
Un saludo de Juana

Hola Juana!!
c**o no era la primera vez q no me salia... fui con mucho cuidado... la nata es del mercadona... bien mezclada... por lo de que si pones la mitad y esas cosas... bien fria de la nevera....pique hielo dp del chocolate.... y ..... na de na....
supongo que algun dia lo conseguire!!

Si usas la nata de la marca del mercadona nunca y hablo de mis experiencias, te saldra, yo utilizo la asturiana y en un momento tengo la nata hecha, para lo único que utilizo la del mercadona es para la tarta de chocolate de M?Jose