Asturian@s, receta fabada, por favor:

[comoju]

yo lo compro en Carrefour, viene en un paquete ya preparado con todos, pero insisto que no sabe igual

Por eso yo decía lo del buen compango, ya que es muy importante.

Yo suelo subir a la Tierrruca una vez al mes, y me traigo todo de all?, pues lo de aquí, por mucho chorizo y morcilla asturiana que diga, no sabe igual

[eu]

A lo mejor es el agua y el clima, dicen que el cabrales según pasa burgos ya no sabe igual, c**o la sidra, tienen la frontera por Burgos

[comoju]

A lo mejor es el agua y el clima, dicen que el cabrales según pasa burgos ya no sabe igual, c**o la sidra, tienen la frontera por Burgos

Será eso , pero yo espero que la caja de sidra que tengo aquí ahora, para tomarla con unos amigos este fin de semana sepa RICA RICA

[13deva]

Toni 916,mi hija que trabaja en Canarias,cuando pone fabada ,tiene que cocerlas con agua de botella,las prepara con ingredientes comprados aquí y dice que el sabor no es el mismo que cambia.Por favor,para una fabada de fiesta no cocerlas en la olla rapida, que no saben igual.

[eu]

Sintiendolo mucho servidora se niega a tener la vitro encendida toa la mañana. Si tuviera gas, todavía me lo planteaba, pero en vitro cer?mica ni de co?a, no va a saber igual de todas manera y me ahorr? un pastún con la olla express

Sin ganas de pol?mica, conste, es solo una cuestión de consumo energ?tico

[13deva]

No se cuecen en ceramica ,sino en una cacerola normal,luego se sirven en lo que se quiera.

[tony916]

Yo no se si será el clima, el compago, les fabes, el fuego, el agua (yo uso del grifo pero tencgo un osmotic y es buenisima) , la olla (la mia es normal) o la vitroceramica, pero no es lo mismo , que yo creo que lo que hay que hacer es ir a Asturias mas a menudo y comerlas alli

[usuario999]

ESTOY DE ACUERDO CONTIGO TONY!! HAY QUE IR MAS A MENUDO A ESA MARAVILLOSA ZONA!!

ME ENCANTA ASTURIAS

[kike53]

Cuando estuve en Asturias me traje a casa todos los ingredientes para hacer fabada, nos gusto tanto que compre para hacer no se cuantas veces (tarda en caducar bastante) , pero NO QUEDA IGUAL QUE LA DE ALLI!!!! he hecho varias veces mas por que nos gusta pero tendré que volver a Asturias para recordar aquel sabor.

El compago es el embutido que hay que poner para hacerla, chorizo, morcilla, lacon, y no recuerdo si hay alguno mas, yo lo compro en Carrefour, viene en un paquete ya preparado con todos, pero insisto que no sabe igual

No sabe igual por el agua. Prueba a ponerlas a remojo en agua mineral, y a la hora de hacerlas le echas tambiénagua mineral

Te lo digo porque cuando estaba en B?lgica mi mujer se llevaba hasta una garrafa de 5 l de agua del grifo de Asturias. Er la única manera de que le quedasen igual que aqu

[cotoha]

?te gusto la fabada eh? ya nos contaras c**o te sale, un besazo