recomendaci?n de mousse:

[comoju]

Perdona Comoju pero... lo de los vasos del yogur no me queda claro. ?Te importa explicarlo?

son 2 yogures, perdona

[atramoy]

Nachete no se levanta gu asín.... él es así Se levanta y se acuesta igual

bastante desgracia tiene el pobre..

[melenas]

Gracias Comoju

[Borinota]

Hay una receta fantástica y facil?sima de mousse de melocotún en almíbar congelado. Pero la tengo en casa.
Te la cuelgo en cuanto llegue.
Es algo así c**o congelar los melocotones en almíbar -sin el almíbar-. Y luego meterlos en la th con azúcar, batirlo y ya esté. ESPECTACULAR.

Pero luego te doy los detalles de velocidades.

BESOS

[comoju]

pero ese no es el Sorbete????

[eu]

pues tiene una pinta estupenda, me la he apuntado

[Borinota]

pero ese no es el Sorbete????

bueno sí.... medio sorbete medio mouse... Tiene una textura especial, casi casi medio espuma.

[comoju]

pero ese no es el Sorbete????

bueno sí.... medio sorbete medio mouse... Tiene una textura especial, casi casi medio espuma.

Y MUY RICO, QUE SIIIIIIIIIIIIIII

[mariel]

MOUSSE DE CHOCOLATE (MIO)

INGREDIENTES
1 Tableta chocolate postres Nestl?
500 ml de nata para montar
6 huevos
200 gr azúcar

eLABORACION:
Derretimos el chocolate en el microondas, poni?ndolo poco tiempo y removiendo de vez en cuando, yo le he echado un chorrito de nata para que rebajarlo un poco.
Mezclamos las yemas de los huevos con el azúcar (esto lo he hecho a mano, con la varilla).
Se montan las claras con la thermomix y se reservan.
Se monta la nata con la thermomix y se reserva.
En un bol grande se echan las yemas, el chocolate fundido cuando está frio, se mueve. Se añade la nata montada y las claras a punto de nieve, se remueve bien con la varilla, o en la thermomix, yo siempre lo he hecho sin thermo y no me atrevo Pero sale riquísimooooo

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

ESTE ES MI FAVORITO, DESDE QUE LO PROB? NO HAGO OTRO, NO ME GUSTA NINGUN OTRO DE CHOCOLATE.

[Goretti]

chocolate, chocolate