Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Mafalda - Jefa de cocina

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por Mafalda » 06 Feb 2006 19:52
noradebon escribió:Podr?a usarse el Roquefort, o el Dan?s...?
El ha puesto :
160gr de queso
500gr de harina de fuerza
40gr de aceite,
25gr del levadura
sal
290 de agua. 125 de bacon
Claro que se podrá, yo le he puesto 50 gr. de gorgonzzolla que tenía en la nevera y está muy rico.

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susasa - Subjefa/e de cocina

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por susasa » 06 Feb 2006 20:25
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IABARONI - Jefa de cocina

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por IABARONI » 06 Feb 2006 21:16
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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 06 Feb 2006 22:31
¿Me ha encantado!
Lo quiero probar, pero el beicon en mi casa no lesgusta. Lo cambiare por jamon serrano o york.
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maraos - Jefa de cocina

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MariaJulia - Subjefa/e de cocina

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por MariaJulia » 06 Feb 2006 22:47
Tiene una pinta estupenda ese pan, voy a estudiar el enlace que nos has puesto, muchiiiiiiiiiiisimas gracias, soy una apasionada de la elaboración de pan y toda la información me viene genial.

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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 06 Feb 2006 22:57
me gusta esta variacion de pan, que debe estar IMPRESIONANTE.
Y el video..... habrá que estudiarlo con calma

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Maxorata - Subjefa/e de cocina

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por Maxorata » 06 Feb 2006 23:15
Muchas felicidades Mafalda
Ya veo que tambiénte has vuelto panadera..
SALUDOS...

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