En un post, PEMICAN ha puesto la receta de la tarta OREO.
Con su permiso las pongo aquí:
MARQUESA DE GALLETAS OREO (de vassuar)
INGREDIENTES:
1 paquete de galletas mini oreo de chocolate de 220 gr.
1 lata de leche condensada de 395 gr.
1 tarrina de queso Philadelphia de 227 gr.
Galletas María
Leche (opcional)
PREPARACION:
Poner en el vaso el paquete de galletas mini oreo de chocolate y triturar bien.
Luego, añadir la leche condensada y el queso Philadelphia hasta que se mezcle muy bien y se forme una crema.
En un pirex, puede ser redondo o cuadrado, no muy hondo, ponen una capa de galletas María, una capa de crema, otra de galletas, así hasta que quede en la parte de arriba, por último con crema.
Poner en la nevera por varias horas y a comer.
Si no les gusta tan crocante pueden pasar las galletas Maria por leche
TARTA OREO (OTRA)
En la Th a velocidad 3 1/2 fui moliendo un paquete de galletas Oreo (son redondas de chocolate y son un s?ndwich con nata adentro). Se quedo una pasta. Lo saque del vaso y en el micro derretir un poco de mantequilla a ojo, un trozo. Se lo revolví a la pasta de galleta. Coloque esta pasta en un molde desmoldable redondo de unos 20 cm., lo apretú y al congelador.
Hice mientras el postre de Ma. José:
200 g azúcar
200 g de chocolate postre de Nestle
1 litro de nata líquida
2 sobres de cuajada.
Troceas el chocolate en el 3 y 1/2. A?ades los demás ingredientes y le pones 7 min. 90? vel 5. Ten la espátula a mano para remover y que se mezcle todo por igual ( a los 4 min.). Extiende esta crema de chocolate en el molde con la galleta. Mete a la nevera toda la noche. Cuando quites el aro del molde, espolvoreas azúcar glass., o decoras a tu gusto con nata chantilly etc...
