ARROZ MOZARABE....Aprovechamiento:
-
ninaj
- Cocinera/o

- Mensajes:1962
- Registrado:29 Abr 2004 01:00
- Ubicación:Sevilla
- Contactar:
-
daro
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4749
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Gandia (Valencia)
- Contactar:
-
pausan
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3676
- Registrado:27 Dic 2004 01:00
- Ubicación:Palma de Mallorca (Th21 y BD)
yo acabo de hacerlo y estoy esperando a comer a las 4 que viene mi chico, pero huele que alimenta, e hice el mismo arroz de guarnicion de tu reportaje, sale divino, yo normalmente le añado 50 gr de salsa de soja y esta de vicio pero esta vez no que el pollo sabe suficiente, tb decir que no tenia pimiento verde y le puse rojo, y en vez de almendras, le pique las nueces, y adaptando a lo que tenia, ha salido riquisimo!!daro escribió:Ideal de los ideales... c**o dicen por ahí...
Si la que vale, vale.![]()
Yo con lo que me sobr? lo metú en el congelador, un tupper con las pechugas y otro con el arroz blanco y lo comimos ayer.
Puedo decir que estaba c**o el día despues de hacerlo. Riquisimo tanto las pechugas c**o el arroz...
-
Reme
- Jefa de cocina

- Mensajes:7266
- Registrado:28 May 2005 01:00
- Ubicación:M?laga
Re: ARROZ MOZARABE....Aprovechamiento
Fantústico, no solo hay que ser buena cocinera, sin? saber ahorrar, y aprovechar restos, que eso no significa comida pasada c**o algunas personas creen.

-
Ruben
- Cocinera/o

- Mensajes:1837
- Registrado:30 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Reyno de Navarra
encima el arroz habrá cogido todo el saborcito de las especias..tiene que estar de esc?ndalo
A mí se me ocurren 2 formas más de aprovechar esos restos
1) rellenar unas obleas de empanadilla y a la sartén
2) comprar unas tortillas de maíz mexicanas, de esas que se usan para hacer "burritos" o "tacos" (las más famosas son de la marca Old el Paso)
y le metemos las pechugas de relleno
-
enderthorne
- Jefa de cocina

- Mensajes:8515
- Registrado:20 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Sevillano en Gij?n
- Contactar:
-
carlosvalencia
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3042
- Registrado:08 Abr 2005 01:00
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados
