Prima es qu etú eres mu precipitécomoju escribió:Yo tambien los hice en esos moldes, pero no se parecen en nada a los míos![]()
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Paso a paso los MERI tos.:
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Meri
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carlosvalencia
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La levadura (quimica ) y los gasificantes no llevan gluten.Brigi escribió:![]()
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YA CUANDO LOS HE VISTO ESTA MAÑANA SE ME HA CAIDO LA BABA.
?POR CIERTO SABEIS SI LA LEVADURA EN POLVO O EL GASIFICANTE LLEVAN GLUTEN? ES QUE c**o SE HACEN CON MAIZENA Y MI CU?ADA ES CELIACA HE PENSADO HACERSELOS.
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Los gasificantes solo son bicarbonato y ácido mílico y ácido tartúrico.
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cool
- Cocinera/o

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c**o dice Carlos los gasificantes no llevan gluten. Los del mercadona de la marca hacendado van muy bien.Brigi escribió:![]()
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YA CUANDO LOS HE VISTO ESTA MAÑANA SE ME HA CAIDO LA BABA.
?POR CIERTO SABEIS SI LA LEVADURA EN POLVO O EL GASIFICANTE LLEVAN GLUTEN? ES QUE c**o SE HACEN CON MAIZENA Y MI CU?ADA ES CELIACA HE PENSADO HACERSELOS.
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En cuanto a la levadura si lleva gluten, puedes utilizar o la levadura fresca de panaderia de marca lirondelle (c**o se escriba) venden taquitos en el mercadona tambien o la levadura de panaderia marca maizena.
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granaina
- Ayudanta/e de cocina

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cool escribió:c**o dice Carlos los gasificantes no llevan gluten. Los del mercadona de la marca hacendado van muy bien.Brigi escribió:![]()
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YA CUANDO LOS HE VISTO ESTA MAÑANA SE ME HA CAIDO LA BABA.
?POR CIERTO SABEIS SI LA LEVADURA EN POLVO O EL GASIFICANTE LLEVAN GLUTEN? ES QUE c**o SE HACEN CON MAIZENA Y MI CU?ADA ES CELIACA HE PENSADO HACERSELOS.
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En cuanto a la levadura si lleva gluten, puedes utilizar o la levadura fresca de panaderia de marca lirondelle (c**o se escriba) venden taquitos en el mercadona tambien o la levadura de panaderia marca maizena.
Yo no he visto esa levadura en el mercadona, solo la de siempre, royal y otra que es hacendado.
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carlosvalencia
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3042
- Registrado:08 Abr 2005 01:00
Cool , para esto no se utiliza ese tipo de levadura (la fresca) sino levadura quimica , vamos la de royal o la marca mercadona etc.cool escribió:c**o dice Carlos los gasificantes no llevan gluten. Los del mercadona de la marca hacendado van muy bien.Brigi escribió:![]()
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YA CUANDO LOS HE VISTO ESTA MAÑANA SE ME HA CAIDO LA BABA.
?POR CIERTO SABEIS SI LA LEVADURA EN POLVO O EL GASIFICANTE LLEVAN GLUTEN? ES QUE c**o SE HACEN CON MAIZENA Y MI CU?ADA ES CELIACA HE PENSADO HACERSELOS.
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En cuanto a la levadura si lleva gluten, puedes utilizar o la levadura fresca de panaderia de marca lirondelle (c**o se escriba) venden taquitos en el mercadona tambien o la levadura de panaderia marca maizena.
La levadura fresca y la de la marca maizena se utilizan para el pan y otras masas de tipo brioche, lo que se llaman masas elasticas
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carlosvalencia
- Subjefa/e de cocina

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cool
- Cocinera/o

- Mensajes:1385
- Registrado:15 Abr 2005 01:00
Yo no he visto esa levadura en el mercadona, solo la de siempre, royal y otra que es hacendado.
[/quote]
La de maizena la puedes encontrar en grandes superficies tipo Alcampo o Carrefour...
Pero c**o te ha dicho Carlos en el mercadona tienen los gasificantes de hacendado y en el Corte Ingles tienen unos sobres de gaseosa que se llaman "armisen"
La de maizena la puedes encontrar en grandes superficies tipo Alcampo o Carrefour...
Pero c**o te ha dicho Carlos en el mercadona tienen los gasificantes de hacendado y en el Corte Ingles tienen unos sobres de gaseosa que se llaman "armisen"
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