?Qu? hago con tanto calabac?n?:

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mmercedes
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Mensaje por mmercedes » 17 Jul 2007 20:26

Y esas croquetas de calabacino por dónde andan?

Que yo quiero probarlas, por favor, poned la receta.

babybbt
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Mensaje por babybbt » 17 Jul 2007 20:35

mmercedes escribió:Y esas croquetas de calabacino por dónde andan?

Que yo quiero probarlas, por favor, poned la receta.
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


Ingredientes

? 1 kg de calabacines ? 3 huevos
? 100 gr, de aceitunas verdes sin hueso troceadas. ? 1 cucharada sopera de harina blanca
? 1 cucharada de comino ? aceite de oliva para freir
? harina blanca para rebozar ? sal
? pimienta

Preparación:

- Lavar los calabacines, rallarlos y ponerlos en una sartén antiadherente, manteni?ndolos al fuego hasta que se evapore todo el liquido y queden c**o una crema densa.


- Retirar del fuego y mezclar con dos huevos batidos, las aceitunas, la harina y el comino. Sazonar con sal y pimienta.


- Enharinar las manos y formar unas croquetas redondas. Aplastarlas ligeramente, pasarlas por harina y por el otro huevo batido y freírlas en una sartén con aceite muy caliente. Al sacarlas, dejarlas unos momentos sobre papel absorbente. Servir muy calientes.

jelen
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Mensaje por jelen » 17 Jul 2007 21:21

Tengo que hacer el helado de calabacin de Choleck, gracias por ponerlo!!
(bueno, no tengo thermomix, pero tengo batidora!! :lol: )

y las croquetas tienen muy buena pinta...pero jo er, se necesita mucho tiempo (y ganas) quizas en invierno...ahora no va a poder ser...

jelen
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Mensaje por jelen » 17 Jul 2007 21:23

ay! se me olvidaba! pelas el calabacin?

mome
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Mensaje por mome » 17 Jul 2007 23:40

:up:

me apunto a la horchata y a todo :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:

babybbt
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Mensaje por babybbt » 18 Jul 2007 00:07

mome escribió::up:

me apunto a la horchata y a todo :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:
:lol: :lol: :lol: :lol:

Nonia
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Mensaje por Nonia » 18 Jul 2007 10:39

babybbt escribió:
mmercedes escribió:Y esas croquetas de calabacino por dónde andan?

Que yo quiero probarlas, por favor, poned la receta.
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


Ingredientes

? 1 kg de calabacines ? 3 huevos
? 100 gr, de aceitunas verdes sin hueso troceadas. ? 1 cucharada sopera de harina blanca
? 1 cucharada de comino ? aceite de oliva para freir
? harina blanca para rebozar ? sal
? pimienta

Preparación:

- Lavar los calabacines, rallarlos y ponerlos en una sartén antiadherente, manteni?ndolos al fuego hasta que se evapore todo el liquido y queden c**o una crema densa.


- Retirar del fuego y mezclar con dos huevos batidos, las aceitunas, la harina y el comino. Sazonar con sal y pimienta.


- Enharinar las manos y formar unas croquetas redondas. Aplastarlas ligeramente, pasarlas por harina y por el otro huevo batido y freírlas en una sartén con aceite muy caliente. Al sacarlas, dejarlas unos momentos sobre papel absorbente. Servir muy calientes.
¿Qué buena pinta!

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Mensaje por babybbt » 18 Jul 2007 10:44

Nonia escribió:
babybbt escribió:
mmercedes escribió:Y esas croquetas de calabacino por dónde andan?

Que yo quiero probarlas, por favor, poned la receta.
siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


Ingredientes

? 1 kg de calabacines ? 3 huevos
? 100 gr, de aceitunas verdes sin hueso troceadas. ? 1 cucharada sopera de harina blanca
? 1 cucharada de comino ? aceite de oliva para freir
? harina blanca para rebozar ? sal
? pimienta

Preparación:

- Lavar los calabacines, rallarlos y ponerlos en una sartén antiadherente, manteni?ndolos al fuego hasta que se evapore todo el liquido y queden c**o una crema densa.


- Retirar del fuego y mezclar con dos huevos batidos, las aceitunas, la harina y el comino. Sazonar con sal y pimienta.


- Enharinar las manos y formar unas croquetas redondas. Aplastarlas ligeramente, pasarlas por harina y por el otro huevo batido y freírlas en una sartén con aceite muy caliente. Al sacarlas, dejarlas unos momentos sobre papel absorbente. Servir muy calientes.
¿Qué buena pinta!
:D :D :D :D

pampelmusa
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Mensaje por pampelmusa » 18 Jul 2007 13:26

?y los discos de calabacín?, yo los hago y los congelo, así están listos para freir o poner al horno :wink:
También hago mucho pisto que lo congelo en "tupper" y está listo para muchos platos o c**o acompañamiento
Otra cosa que hacemos es c**o la musaka de berenjenas, pero con calabacín, tambiénhago mucho y lo congelo c**o si fuese lasañas.
Es que ami me pasa lo que ati, que a mis padres les dan mucho calabacín y nos lo reparten :beso:

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Mensaje por babybbt » 18 Jul 2007 13:27

pampelmusa escribió:?y los discos de calabacín?, yo los hago y los congelo, así están listos para freir o poner al horno :wink:
También hago mucho pisto que lo congelo en "tupper" y está listo para muchos platos o c**o acompañamiento
Otra cosa que hacemos es c**o la musaka de berenjenas, pero con calabacín, tambiénhago mucho y lo congelo c**o si fuese lasañas.
Es que ami me pasa lo que ati, que a mis padres les dan mucho calabacín y nos lo reparten :beso:
los disquitos los tngo pendientes :dientes:

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