Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Seta - Repostera-pastelera/o

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Re: Panna Cotta - Panacota
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por Seta » 06 Mar 2008 18:03
comoju escribió:Pues nada mejor que un buen postrecillo para rematar un día perfecto, así que os dejo este postrecillo, sencillo y resultún que espero os guste más que los platos salados
PANNA COTTA - PANACOTA
* 400 gr. de nata fresca
* 125 gr. de leche entera
* 100 gr. de azúcar
* 4 hojas gelatina
Remojar en agua fría las colas de gelatina
Pon en el vaso la nata, la leche y el azúcar. Programa 15 min., a 90?, vel. 1 (no debe hervir)
Escurre las hojas de gelatina e incorpora al conjunto anterior. Programa 2 min., a 90?, vel. 2
Ay!!!! Y yo que todavía no he probado la panacota, pero tiene una pinta estupenda!!!!!

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MJ43 - Subjefa/e de cocina

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por MJ43 » 06 Mar 2008 18:09
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lauma - Jefa de cocina

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por lauma » 06 Mar 2008 18:38
me la acabo de apuntar, no la he comido nunca

por los ingredientes creo que me gustar?, aunque este tipo de texturas no es mi debilidad, aprovechare cuando tenga a mi padre (la semana que viene) y se la haré, seguro que le encantar?
Siento decirte que él sí es de chocolate

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anitin - Repostera-pastelera/o

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por anitin » 06 Mar 2008 18:51
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babybbt - Jefa de cocina

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por babybbt » 06 Mar 2008 18:56
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Sunshine - Jefa de cocina

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por Sunshine » 06 Mar 2008 18:57
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Meri - Jefa de cocina

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por Meri » 06 Mar 2008 19:00
Que buena se ve, me encanta la pannacota y ya hace que no la hago

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marsu - Jefa de cocina

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por marsu » 06 Mar 2008 19:02
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boston - Jefa de cocina

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por boston » 06 Mar 2008 19:35
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