Hamburguesas caseras (todas fotos) y sugerencias:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
chonchon
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:867
Registrado:26 Abr 2007 01:00

Mensaje por chonchon » 17 Abr 2008 10:18

Se me olvidaba en clubcocina,venden un molde para hamburguesas,creo que cuesta sobre unos 5 euros.

:beso: :beso:

tina777
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3475
Registrado:17 Abr 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito de Teruel
Contactar:

Mensaje por tina777 » 17 Abr 2008 10:21

monicaff escribió:Muy ricas tus hamburguesas.
Yo tambiénlas hago caseras, no me gustan las compradas, y les suelo echar una cucharada grande de philadelphia.
La próxima vez que las haga probaré con queso azul o con mostaza, seguro que nos gustan.
Y voy a intentar encontrar el aparatito ese por aquí. Mirar? en CASA, aunque nunca lo vi cuando entré a mirar algo (y eso que me recorro todo lo de cocina).
:beso:


Otra idea mas para hacerlas distintas, gracias.

:cry: :cry: yo tengo dificil lo del aparatito, pues aqui en un pueblo na de na :( :( que vamos hacer.

:beso: :beso: :beso:

tina777
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3475
Registrado:17 Abr 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito de Teruel
Contactar:

Mensaje por tina777 » 17 Abr 2008 10:23

chonchon escribió:Se me olvidaba en clubcocina,venden un molde para hamburguesas,creo que cuesta sobre unos 5 euros.

:beso: :beso:

Graciassssssss, mirare en club cocina, a ver si los portes no son muy caros sino a menudo precio me va a costar :lol: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso:

anacocinilla
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:269
Registrado:12 Jun 2006 01:00
Ubicación:valencia( la millor terreta del mon)

Mensaje por anacocinilla » 17 Abr 2008 10:29

que buena pinta las hamburguesas, ya me encargare de buscar aqui en Valencia el molde y poder hacerlas, aunque mi duda es donde compras los plasticos para poner en la hamburguesa.

tina777
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3475
Registrado:17 Abr 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito de Teruel
Contactar:

Mensaje por tina777 » 17 Abr 2008 10:33

anacocinilla escribió:que buena pinta las hamburguesas, ya me encargare de buscar aqui en Valencia el molde y poder hacerlas, aunque mi duda es donde compras los plasticos para poner en la hamburguesa.

Si ti vas a alguna carniceria de confianza donde hacen ellos las hamburguesas, creo que si les pides los films para las hamburquesas te los venderan. Yo asi los consegui.

:beso: :beso:

anacocinilla
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:269
Registrado:12 Jun 2006 01:00
Ubicación:valencia( la millor terreta del mon)

Mensaje por anacocinilla » 17 Abr 2008 10:34

Una pregunta ? no le pones yema de huevo? yo alguna vez he hecho pero claro a mi estilo y no tan buenas seguro pero le pongo huevo para poder unir la carne

tina777
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3475
Registrado:17 Abr 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito de Teruel
Contactar:

Mensaje por tina777 » 17 Abr 2008 10:37

anacocinilla escribió:Una pregunta ? no le pones yema de huevo? yo alguna vez he hecho pero claro a mi estilo y no tan buenas seguro pero le pongo huevo para poder unir la carne

Las hamburguesas no llevan huevo, ni yema ni na, el truco de que quedan unida la carne, es que cuando las haces con el aparatito las presionas ligeramente y quedan ya unidas y entre los dos plasticos.


:beso: :beso: :beso:

Mhilenia
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5146
Registrado:27 Nov 2007 01:00
Ubicación:Marratx?. Palma de Mallorca

Mensaje por Mhilenia » 17 Abr 2008 10:52

:plas: :plas:

tina777
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3475
Registrado:17 Abr 2005 01:00
Ubicación:Un pueblecito de Teruel
Contactar:

Mensaje por tina777 » 17 Abr 2008 10:53

Mhilenia escribió::plas: :plas:

Graciasssssss :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

moiribes
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1308
Registrado:12 Abr 2007 01:00
Ubicación:YA TOY EN MI BARCELONA!!!!!!
Contactar:

Mensaje por moiribes » 17 Abr 2008 13:51

mome escribió:
tina777 escribió:Gracias moiribes, c**o he leido en el post ya te ha contestado nome y has podido ver c**o es, deseo lo encuentres yo si puedo tambien me comprare, pues no voy a estar siempre pidiendo a mi hermana el suyo :lol: :lol: :lol:

c**o ves hago bastantes y congelo asi me olvido por una temporada :up: :up:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

haces bien tina, va estupendo tenerlas ya preparadas

yo tambien hago muchas veces para congelar,

pero c**o les de a los mios por las amburguesas estamos listos :lol: :lol: :lol:

me duran poco :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

a ver si la encuentras suerte :beso: :beso:


hola si quereis voy a mirar y os encargo para las que querais pero abreis de esperar a que cobre el dia 25 :lol: :lol: :lol:
por que ahora estoy a dos velas :lol: :lol: :lol: :lol:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 25 invitados