no me puedo creer que no tengas la recetaIABARONI escribió:Y c**o se hacen los pimientos confitados??noradebon escribió:Tostadas de queso de cabra con pimientos confitados
Pones una tostada, de esas finitas redondas que venden, creo que son de bimbo, Redondo.. son finitas y sequitas
Queso de rulo (de cabra) encima
Sobre el queso los pimientos confitados
El contraste de dulce y salado esta de cine, lo hice por nochebuena y gusted mucho
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APERITIVO DE PRIMAVERA
INGREDIENTES
100 gr de pimiento verde
100 gr de pimiento rojo
100 gr de azúcar
100 gr de agua
50 gr de vinagre
1 tarrina de queso Philadelphia
eLABORACION:
Poner en el vaso los pimientos y trocear 4 sgs en velocidad 3 1/2.
Echar el resto de los ingredientes y programar 25 mts, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete.(menos el queso)
Comprobar que no quedan restos en las paredes del vaso, de ser así, bajarlos con la espátula.
Ponga el queso en una bandeja y aplanar con un cuchillo.
Dejar enfriar un poco el preparado del vaso y cubra todo el queso con la mezcla.
Sirva con biscotes o bien aplanar pan de molde con un rodillo, procurando que quede muy finito, c?bralas con el el queso y sobre este la mezcla de pimientos. O hacer rollitos y envolver en film transparente, dejandolos en el frigor?fico para que se endurezca y servir en rodajitas.
Bueno, y todo que lo que tu imaginación de diga...
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com