Bizcocho de Zanahorias & albondigas de bacalao:

[lauma]

VAYA DOS PLATOS MAS RICOS. ME ENCANTA EL BIZCOCHO DE ZANAHORIAS, YA HE TOMADO NOTA Y ESTE LE HAGO SEGURO.

[alegna]

Pues yo si que creo que los platos son horteras..... (por lo menos tuve el corage de decirtelo)... no c**o algunas que disimulan....

Te lo digo porque yo tambien tenia tazas de desayuno iguales, y estaba cansada de ellas hasta los mismissimos c........

Las albondigas de bacalao estupendas, aqui en Portugal lles llamamos pastelitos de bacalao y son muy tipicos, y el bizcocho.... ummmmm tiene una pinta estupenda... gracias por la receta...



Y a ver si cambias de vajilla, que 20 años ya son muchos, no?????

[noradebon]

Los jodios no se rompen y me sabe mal tirarlosssssssssss

[maria_tesouro]

Si dices que tus platos son feos es que no has visto los que se pasean por algunas cocinas

Lo que pasa es que los tienes aburridos

[anitaalacocina]

que ricas esas albondigas y ese bizcocho mmmmmmmmm,dime c**o haces las albondigas de bacalao nunca las he hecho

[noradebon]

que ricas esas albondigas y ese bizcocho mmmmmmmmm,dime c**o haces las albondigas de bacalao nunca las he hecho

300gr de bacalao desalado sin piel ni espinas y muy bien escurrido
200gr de patata hervida y bien escurrida o asada en el microondas
2huevos
pi?ones
sal
perejil
ajo
aceite para freir

Pulverizar el ajo y el perejil
Poner en la th el bacalao bien escurrido y en trocitos pequeños (migas)
20 seg vel 5 ( comprobar que quede bien picado)
Añadir la patata, y 20 seg vel 4.
Poner los huevos 20 seg vel 3, para que se mezcle todo.
Rectificar de sal y 10 seg vel 3
Sacarlo del vaso y añadir los pi?ones. Mezclar con la cuchara.

Poner el aceite a calentar.

Coger dos cucharas y tener un vaso con agua para mojarlas así se hace mejor la forma de las croquetas.

Con las dos cucharas hacer las croquetas, ir friendolas, no poner muchas a la vez para que no pierda temperatura el aceite.

Dejar sobre papel de cocina para eliminar el aceite sobrante.

NO HACE FALTA REBOZARLAS NI PASARLAS POR HUEVO, ya lo llevan

[nikilina]

si lo que quieres es cambiar de platos pq se rompan, tu no sufras por eso....me avisas y te mando a mi fierecilla (tiene 18 meses) que no hay uno que se le resista...... en cuanto te descuidas un segundo zassss plato al suelo....

La tarta y las albondigas de escandalooooo oigaaaaaaaaaa

[ziraila]

he probao ha hacer las almondigas y he triunfaoo.GRACIAS