Pastel de hojaldre...:

[usuario999]

madre mia! casi me lo pierdo! te ha quedado genial, no le hagas caso a marita que la envidia le corroe!

me haces uno pa comer hoy?

[Erruki]

Genial Nachete se ve un pastel rico y los ingredientes me gustan todos hacen una buena combinación.

[solsol]

pues que bueno Nachete, gracias por la receta que acabo de apuntar...............me encantan estas cosita faciles y ricas

[Goretti]

q rico nachete, estés hecho un maestro !!!!

[Grachu]

SEr? posible!!!!!!!!!!!!!!!!
qué pastellllllllllllllllll y soy al?rgica a las setasssss

Qué lo disfruten todos los que pueden, yo compré alcachofas para hacer la receta de Nachete

Pues lo puedes hacer cambiando las setas por puerros por ejemplo.

Gracias Nachete!!!
ya tomo debida nota,,,,muy buena la idea de los puerros

[mamita]

otra vez el platito

me pareceque me lo vas a tener que regalar

bueno..que la receta queda apuntada

[nachete]

otra vez el platito

me pareceque me lo vas a tener que regalar

bueno..que la receta queda apuntada

Pues he encontrado de la misma colección los de aperitivo...

Ya pondré cuando pueda algo en tu honor, para estrenarlos...

[Susita]

Jol?n...se me pasó este pastel tan rico!!!

A ver, tengo la masa de hojaldre congelada, tengo el paté, las setas...me falta la manzana...mañana voy a por ella y... a ver si puedo hacerlo

Gracias Nachete

[mariel]

menuda pinta que tiene... me la apunto y en breve suguro que caer?..

[Meri]

Aquí os dejo el paso a paso...

Rehogamos en una sarten, con un pelin de aceite de oliva media cebolla picada finita, las setas y media manzana en cubitos...




A continuación añadimos el foie-gras



Sobre una base de hojaldre, rellenamos con el sofrito....



Y con otra placa de hojaldre cerramos el pastel, sellando bien los bordes, para evitar que se salga, pinchamos con un tenedor el hojaldre y pintamos con huevo, para evitar que se queme en el horno.



Ahora al horno previamente calentado a 200º, durante más ? menos 15 minutos...




Ya sólo queda montar el plato.

Qué rico y que buen reportaje