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maripepa - Jefa de cocina

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por maripepa » 23 Ene 2007 00:13
Muchas gracias Luna ,compraré la soja blanca ,solo tengo verde.
Pero una preguntita ,la fructosa se puede sustituir por azúcar???? Que cantidad?????
Gracias.

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luna_mj8 - Jefa de cocina

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por luna_mj8 » 23 Ene 2007 00:21
maripepa escribió:Muchas gracias Luna ,compraré la soja blanca ,solo tengo verde.
Pero una preguntita ,la fructosa se puede sustituir por azúcar???? Que cantidad?????
Gracias.

M?s o menos la fructosa tiene el aspecto del azúcar y si pusieras azúcar seria el mismo peso.Que va a corresponder más o menos a 4 cucharadas soperas por litro y medio de leche.
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maripepa - Jefa de cocina

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por maripepa » 23 Ene 2007 00:39
luna_mj8 escribió:maripepa escribió:Muchas gracias Luna ,compraré la soja blanca ,solo tengo verde.
Pero una preguntita ,la fructosa se puede sustituir por azúcar???? Que cantidad?????
Gracias.

M?s o menos la fructosa tiene el aspecto del azúcar y si pusieras azúcar seria el mismo peso.Que va a corresponder más o menos a 4 cucharadas soperas por litro y medio de leche.
Gracias ,S? lo que es ,pero c**o no soy diabetica ,prefiero poner azúcar ,tiene mejor sabor creo ,pero no sabia si era diferente peso.

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minabel - Cocinera/o

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por minabel » 23 Ene 2007 01:44
?Cu?nto tiempo dura en la nevera? ¿Es c**o una leche fresca que caduca en pocos dí así
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BizcochonA - Subjefa/e de cocina

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por BizcochonA » 23 Ene 2007 08:50
chicas, cuidao con la fructosa, que es el doble de dulce que el azúcar, jejej (lo pone en el paquete)

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luna_mj8 - Jefa de cocina

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por luna_mj8 » 23 Ene 2007 09:29
minabel escribió:?Cu?nto tiempo dura en la nevera? ¿Es c**o una leche fresca que caduca en pocos dí así
puedes tenerla en la nevera alrededor de 4 dias,a veces incluso uno más.
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Irelidi - Subjefa/e de cocina

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por Irelidi » 23 Ene 2007 10:19
lay escribió:igual peco de ignorante, pero me gustaria saber si es tan buena c**o la de vaca, ya que tengoun niño de dos años, y c**o siempre he oido hablar de las propiedades de la soja, me gustaria probarla, pero no quisiera que estaria peor alimentado por no darle leche de vaca
Mi hija de pequeña era alergica a la lactosa y desde que tenia unas semanas estuvo tomando leche de soja hasta los 10 años ya te puedes imaginar lo sana que es y con muchas propiedades y nada de grasa

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Janet - Cocinera/o

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por Janet » 23 Ene 2007 17:23
Seguro que son 90 gr. de soja blanca?
Yo utilizo 200 gr para 1'5l de agua?
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luna_mj8 - Jefa de cocina

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por luna_mj8 » 23 Ene 2007 18:45
Janet escribió:Seguro que son 90 gr. de soja blanca?
Yo utilizo 200 gr para 1'5l de agua?
yo pongo 90,tngo otra receta q pone 200 pero no me gusta,esa lleva c**o y no es beneficioso para la salud.A mi me gusta c**o me sale asi

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Janet - Cocinera/o

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por Janet » 23 Ene 2007 20:40
Yo no le pongo el c**o.
El agua la aromatizo con piel de naranja y limón, canela y vainilla en rama.
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