Flan de Caf:

[comoju]

Vaya pinta!!! ¿Me pones la receta?
Gracias
TANA

Está puesta al principio, pero te la pongo de nuevo

FLAN DE CAF? (de biercana)

Este flan se hace con nata Pascual, si lo haces con otra no quedaré igual.

* 1/2 l de nata Pascual
* 1/2 l de café
* 1 paquete de flan Royal

Poner la nata en un cazo a calentar, cuando empiece a humear, añadir el flan y disolver bien sin parar de remover.
Una vez disuelto el flan añadir el café y seguir removiendo, cuando hierva poner en un molde. Dejar enfriar y meter en la nevera.

[LUDA]

Lo hice esta tarde. Ahora mismo está en el frigo, en los moldes de silicona que compré para hacer magdalenas!
Todavía no lo he probado...por lo del régimen...
Pero mañana por la mañana, "pecar?" un poco y lo probaré. Desde luego cuando lo estaba echando a los moldes...olia...hummmmm

[lali]

La verdad es que fui tonta de hacerlo, pero me habiais puesto los dientes largos y lo vi tan bonito que no pensá el el sabor tan fuerte a café. De todos modos ha sido una experiencia. La próxima vez pensaré más en los ingredientes que en el aspecto.

Gracias a toda/os por vuestras maravillosas recetas, yo pongo pocas porque bastante me exprimo la sesera con el boletín, pero después de enviarlo os puedo poner las recetas y así las podéis tener todos los foreros.

[LUDA]

Ya esté, ya he pecado...
Me he comido 2 mini-flanes de café esta mañana, de desayuno.
Yo no soy nada cafetera, me gusta más que nada el olor del café, pero nunca lo tomo.
A?n así me ha parecido que el flan estaba estupendo, pero....a mi no me ha quedado con el aspecto de todos los que he visto aqui!
Me ha quedado c**o un flan normal y corriente pero de color café con leche....
No le puse gelatina...será por eso?
En fin, otro día volverá a intentarlo, no pasa nada, está muy rico.

[torli]

Me ha quedado c**o un flan normal y corriente pero de color café con leche....
No le puse gelatina...será por eso?
En fin, otro día volverá a intentarlo, no pasa nada, está muy rico.

Luda, no se le pone gelatina, peroélo hiciste con nata Pascual?, es que han comentado que con otras marcas no queda c**o el de la foto

[comoju]

....a mi no me ha quedado con el aspecto de todos los que he visto aqui!
Me ha quedado c**o un flan normal y corriente pero de color café con leche....
No le puse gelatina...será por eso?

Si no hay que ponerle gelatina. No la necesita.

Han dicho que sólo la nata Pascual, es la que consigue que salga este flan de dos colores

[biercana]

Ya esté, ya he pecado...
Me he comido 2 mini-flanes de café esta mañana, de desayuno.
Yo no soy nada cafetera, me gusta más que nada el olor del café, pero nunca lo tomo.
A?n así me ha parecido que el flan estaba estupendo, pero....a mi no me ha quedado con el aspecto de todos los que he visto aqui!
Me ha quedado c**o un flan normal y corriente pero de color café con leche....
No le puse gelatina...será por eso?
En fin, otro día volverá a intentarlo, no pasa nada, está muy rico.

HOLA LUDA, YO NUNCA LE HE PUESTO GELATINA, LA ?NICA FORMA DE QUE QUEDE c**o EL DE LA FOTO ES QUE LA NATA SEA DE LA MARCA PASCUAL

[LUDA]

Yo copie la receta del post en el que carlosvalencia nos enseñaba su flan de café
recetas-posts28513-0.html

Si os fijais, al final, él pone que le puso gelatina...
Yo no se la puse, hice la receta original, y con nata Pascual (me fui ayer al Corte Ingles a comprarla, porque la que tenía no era de esa marca)...y no me salió de dos colores a pesar de todo...
Por cierto, la receta no pone nada de caramelizar el molde...y yo si lo hice, seráa por eso?

[Cirinde]

MUY RICO

Apuntado queda

[comoju]

Yo copie la receta del post en el que carlosvalencia nos enseñaba su flan de café
recetas-posts28513-0.html

Si os fijais, al final, él pone que le puso gelatina...
Yo no se la puse, hice la receta original, y con nata Pascual (me fui ayer al Corte Ingles a comprarla al Corte Inglés, porque la que tenía no era de esa marca)...y no me salió de dos colores a pesar de todo...
Por cierto, la receta no pone nada de caramelizar el molde...y yo si lo hice, seráa por eso?

Pero él puso gelatina, pues us? el doble de líquido y sólo un sobre, y así necesitaba ayuda para "cuajar".

Creo que el problema ha estado en poner caramelo al molde