mayonesa con thermomix:

[PILARIN]

Hola, la mayonesa tiene una proporci?n y si le pones demasiado agua, vinagre y limón no puede espesar.
El aceite le pongo todo en la tapa y dentro del vaso pongo el cestillo, esto hace que se reparta y no tengo que estar con precauci?n, tambien hace que no salpique la tapa, que del modelo th21 es más engorrosa de limpiar, otra idea es el poner un plastico debajo de la tapa y pinchar en el hueco del cubilete para que al poner el aceite en la tapa caiga poco a poco sin salpicar y sin manchar.
Y no se corta ni queriendo,
Saludos Juana

Muy buena idea lo de poner el plastico debajo de la tapa para no ensuciarla, porque en verdad que cuesta un poquito de limpiar. Tomare nota del consejo.
Gracias.

[duquesita]

Marcos, NO VEO LA FOTOOOOOOO

[marcos-chef]

???PRUEBA SUPERADA!!! Muchas gracias por todos los consejos...

Estoy intentando poner la foto, pero no sé bien c**o hacerlo.

Os pongo el link, mientras averiguo cómo colgarla:

modules.php?name=coppermine&file=displa ... fullsize=1

¿Me sugerís alguna salsa para acompañar los gnoquis que estoy cocinando? Alguna con nata estaráa bien...y con algun tipo de carne o embutido.

[marcos-chef]

Gracias a la ayuda de Vicky, aquí tene?s la foto. Espero que os guste.


Ahora voy a ver qué hago de salsa para acompañar a unos gnoquis. Os dejo que tengo a mi mujer y a uno de mis mejores amigos muertos de hambre.

Besos

[yoly-]

UUHMMM! SUAVE, SUAVE, QUE E ESTÉS MATANDO, QUE ESTAIS ACABANDO CON ........

[duquesita]

¿Ves c**o salia hombre de poca fe? , te ha quedado muy requetebien. Bravo . Para los ?oquis a mi me gusta o la salsa boloñesa de siempre o la salsa carbonara de nata y bacán.

[marcos-chef]

Pues mira...al final ha caido la Carbonara y ?ha salido de 9! Exquisita...estamos tirados en el sill?n sin casi poder movernos de todo lo que hemos comido y lo agusto que nos hemos quedado.

Buenas noches Duquesita...

?Buenas noches amigos!

[duquesita]

Pues mira...al final ha caido la Carbonara y ?ha salido de 9! Exquisita...estamos tirados en el sill?n sin casi poder movernos de todo lo que hemos comido y lo agusto que nos hemos quedado.

Buenas noches Duquesita...

?Buenas noches amigos!

Buenas noches Marcos, y buenos días porque ya es por la mañana

[usuario999]

hola! pues yo la hago todas las semanas y me sale de miedo! claro, que la hago solo con aceite de girasol, porque con el de oliva el sabor es muy fuerte! me encanta mojar pan en ella dios que vicio que vicio

[covaro]

Yo he llegado hacer bocatas de mayonesa