CHOCOLATE:

[yanko]

Hola a todos.

Es la primera vez que entro en el foro y me gustaría que alguien me indicara c**o hacer un buen chocolate a la taza y la marca de algun chocolate con el que salga bien.

Muchas gracias a todos

[m_geminis]

yo lo hago con chocoalte de postres nestle,y lo hago tal y c**o viene en el libro d la tm,y queda riquisimo

[yanko]

Muchas gracias,

Probar? a hacerlo el fin de semana. c**o hace tanto frío se agradece algo calentito.

[JUANMALAGA]

El mejor chocolate para hacerlo a la taza es Valor y despues Nestle,segun mi modesta opinion

[m_geminis]

LA VERDAD QUE SI,QUE CON ESTE TIEMPO TAN FRIO UN CHOCOALTE APETECE UN MONTON,Y MAS A MI Q SOY UNA ENTUSIASTA DEL CHOCOLATE EN TODAS SUS FORMAS(ES UNO DE MIS PEQUE?OS VICIOS) ME HAN ENTRADO UNA SGANAS DE COMERLO...............NO SE SI AGUNTAR? LA TENTACI?N

UN

[cherr]

Yo tambiénlo hago con el chocolate Valor.

[maxsiena]

Yo mezclo igual cantidad de chocolate valor con leche en pastilla y valor en pastilla a la taza. Para mi es el mejor chocolate...ummmm

[pino]

SIN DUDA, c**o BUENA CHOCOLATERA, TAMBIEN OPINO QUE EL VALOR ES MUCHO MEJOR, Y SI AL HACERLO LE A?ADIS UNA BARA DE CANELA EN RAMA Y LA RETIRAIS CUANDO ESTE ESPESITO, UUUHHHHHHHH??? QUEDA DE VICIO.

[palo]

Para mi la mejor receta es ésta:

1, 600 l de leche entera
400 grs. chocolate valor
60 grs. maizena

Poner la mariposa y calentar la leche con la maizena durante 10 minutos a velocidad 2 temperatura 90?

Añadir el chocolate cortado en trocitos y programar a 90?, velocidad 2 hasta que el chocolate está desecho (os llevar? con 4 mintuos, no más).

Si os gusta mas dulce podéis añadir un poco de azucar a la leche.