Yo tambi?n he hecho la mermelada de berenjenas:

[Salipebre]

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... momix.html

[alumna]

a mi me quedé más oscura, lo hiciste sin la piel???

[roski]

que rica un bico

[Salipebre]

a mi me quedé más oscura, lo hiciste sin la piel???

No, no, con piel y todo... eso del color dependerá de la cantidad de piel y carne que hay... es decir... si son berengenas gorditas pues hay mas carne que piel

[alicegoldfinger]

También puede ser por el color de la piel, que hay berenjenas más negras que otras...
Y está rica??
Es que no me la imagino...
Por cierto... muy chulos los botes!!!

[anamadrid]

chicas, tengo ganas de hacerla, pero....con que se come? c**o la de pimientos, asi en tostaditas con queso, o algo parecido???

a ver que me contais, porque tiene una pinta....?am ?am....

[odisea40]

Te han quedado unas conservas muy coquetas, con esas etiquetas y todo. Yo tambiéntengo curiosidad por saber cómo se consume la mermelada, con queso, foiegras, no sé es que si la hago y no se cómo me la voy a comer

[Kettyta]

Que buena pinta tiene Salipebre.

Vaya arsenal de conservitas que te estés haciendo ehhhhhhh

[mongeta]

Nenas, yo me la c**o con tostadas para el desayuno (rollo dulce), pero quizás en salado con queso, etc. tambiénpuede ir bien, no lo he probado.

En las tostadas de la mañana esté... Bufff Buenísima

[boqueroncita]

que rica tiene la mermelada de berenjena