cual es vuestro "relleno" de pizza favorito???:

[pasangara]

Me refiero a lo que le ponemos encima, no a la masa..........ultimamente no salgo de la misma y me gustaria ver cual es la que mas gusta en vuestra casa.
Os cuento la mia.
Pintada de tomate frito
Pimiento del piquillo en tiras o aritos de pimiento verde italiano
Aros de cebolla muy finos
Bacon, champiñones, espolvoreo con oregano y cebolla en polvo, mozzarela y horno.




(se me olvidaba, sale buenisima)

[runa34]

En mi casa son muy simples, jamon york, bacon, champis y a mi en particular, salmon y gambas y otra de espinacas y queso de cabra.

[Cocinillas1978]

Yo en casa es que no tengo ninguna fija, según el día y lo que pille por la nevera...

-boloñesa

-Atún y cebolla

-Vegetal: pimiento rojo, pimiento verde, champiñones, cebolla, tomate

-Pavo y queso de cabra

-con chorizo, taquitos de jamón y queso............

Nunca hago la misma, porque a veces hago pizza para hacer limpieza de restos del frigor?fico

[pasangara]

Gracias

[vicen-2]

Yo he descubierto el de parmesano, mozarella, jamón serrano y rúcula.
EL serrano y la rúcula cuando están hechas, pero si no sale crujientes y tambiénestá bueno

[agnicas]

Yo las hago finisimas de masa y con cosas fuertes. Anchoas alcaparras aceitunas negras.......hago otras con quesos tipo gorgonzola, azul y demás. Va en gustos, ya sabes. Ni el jamon de york ni los champis me dicen nada. Los encuentro insipidos. Las de cebolla y atun en escabeche tambien las hago

[WITCHY]

yo últimamente tambiénestoy estancada o la hago de bacon, champi?os y queson, jamon yorik champi y queso o c**o la barbacoa de telepizza, con carne picada, bacon, champi?on pollo queso y salsa barbacoa

[WITCHY]

por cierto y de masa cuál os gusta más ? yo hago la del libro imprescindible en tu cocina y estoy un poquito harta, además de que hay veces qu ese queda un poco tieso

[heidy]

Un amuy curiosa que a mí me encanta:

tomate en rodajas, trocitos de pepinillos en vinagre y trocitos de cebolletas en vinagre y Mozzarella uhmmm!!!!

La descubr? en un restaurante de aquí, Salmanca, y desde entonces la hago mucho en casa.

Eso s?, no abus?is de los ingredientes, sólo un poco porque dan mucho sabor..

Besos
Heidy

[pasangara]

por cierto y de masa cuál os gusta más ? yo hago la del libro imprescindible en tu cocina y estoy un poquito harta, además de que hay veces qu ese queda un poco tieso

Yo tambien hago esa con algunas modificaciones: en lugar de 200 ml de agua le pongo un 100 de agua y 100 de leche (a veces tambien dentro de la cantidad le echo un chorrito de cerveza), tambien le añado un poco de azucar, oregano y especies de un tarrito que compré en carrefour especial para pizzas..........la verdad que le da otro toque.