Para Missis o quien lo sepa:

[amina]

Puedo preparar el pastel de lemond curd y mascarpone(el de pasta flora)de un dia para otro?o se humedecera mucho la masa y se desmoronara el adorno de mascarpone?
si no la puedo dejar preparada,la masa puedo hornearla y dejarla para mañana?
ya se que hoy hago muuuchas preguntas,pero es que mañana es el cumple de mi hijo

[canelona]

Ayss, que justo hoy sabado no están por aqui ninguna que los ha hecho.

Pero yo diréa que la crema de mascarpone si no recuerdo mal está inspirada en la crema de mascarpone del tiramisú express, y ese aguanta tieso todo lo que le echen

Yo creo que quedaré bien incluso con horas o un día de antelaci?n, el otro día probé yo un truquillo de mongeta, que era una vez horneada la base, pincelarla con clara batida, y volver a meterla unos minutos en el horno, así queda sellada y no se humedece con el relleno.

Yo lo probé con hojadre y quedé super sequito, y con hojaldre, ya es dificil, la rellene con crema pastelera y los dos días que me dur? en la nevera c**o recien hecho.

Así que con la flora, pienso que pasar? lo mismo.

Yo si que la preparar?a y ya verás c**o te sale bien

[amina]

,menos mal,me has salvado la vida

[Soriana]

Yo hice esa receta de Misis en tartaletas y en el frigorifico aguantaron perfectamente de un día para otro
Mañana voy a rellenar unas mini tartaletas de las compradas y tengo la crema de mascarpone (la del tiramisú de Cane c**o te ha dicho) en una manga pastelera dentro de una bolsa y así solo untar el lemon curd y adornar en el momento

[Missis]

Veo que mi querida Cane, te ha respondido en el momento oportuno, yo estoy en casa de unos amigos entre montañas ( es una pasada) c**o esta gente anda con portatiles e inteernetes en tos laos
Me he metido por ver a la nieta de Encarna .

Yo las tartaletas las hice de un dia para otro y tapaditas solo con un trapito , c**o te ha comentado Cane la crema esa de mascarpone...dura la "tira" en la nevera e incluso me sobraron 2 tartaletas que estuvieron 2 dias en la nevera con relleno incluido....vamos con todo... y asombrada estaba cuando las com?...todavia crujiente la masa y riquisima, por eso hago tanta propaganda de ese tipo de masa

No me manejo con estos portatiles tan pequéos

desde las montañas