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Angel - Jefa de cocina

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por Angel » 30 Sep 2008 20:17
Si tienes una mandolina de agujeros gruesos, te vale.

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dinamito - Subjefa/e de cocina

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por dinamito » 30 Sep 2008 20:18
Un rallador o una mandolina (opor la parte gruesa). Y si quieres ahcer nidos de patatas paja, dos coladores, uno más grande y otro más pequeño. (metalicos claro). pones el grande con patatas alrededor (por dntro) el pequeño encima y a la sarte. cuando vayan friendo los nidos y veas que no se deshacenquitas los coladores y dejas freir del todo
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grebeci77 - Subjefa/e de cocina

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por grebeci77 » 30 Sep 2008 20:18
Yo las hago con un aparatito parecido a un pasapurés que tenía archivado en un armario de la cocina. Ahora lo anuncian en la tele en esos canales de teletiendas. Se llama Mouli Julienne y creo que es de Moulinex.
Mira, este es el aparatejo:

Última edición por
grebeci77 el 30 Sep 2008 20:28, editado 2 veces en total.
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dinamito - Subjefa/e de cocina

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por dinamito » 30 Sep 2008 20:23
grebeci77 escribió:Yo las hago con un aparatito parecido a un pasapurés que tenía archivado en un armario de la cocina. Ahora lo anuncian en la tele en esos canales de teletiendas. Se llama Mouli Julienne y creo que es de Moulinex.
es que tu eres mu modelna reina!
a manita con un rallador de parte gruesa tb se pueden hacer, pero claro no es lo mismo que el aparatito.
a ver si me lo presentas

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Angel - Jefa de cocina

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por Angel » 30 Sep 2008 20:24
Hay una espumadera especial para hacer los nidos...chul?sima, la venden en buenas ferreterías, en concreto fuencarral esquina granv?a, de WMF. Carita eh!

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dinamito - Subjefa/e de cocina

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por dinamito » 30 Sep 2008 20:26
Angel escribió:Hay una espumadera especial para hacer los nidos...chul?sima, la venden en buenas ferreterías, en concreto fuencarral esquina granv?a, de WMF. Carita eh!

esa si la conozco, pero vamos que dos coladores de los chicnos y a tomar por el _ulo
paezco gangoso o?e
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ydiaz30 - Subjefa/e de cocina

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por ydiaz30 » 30 Sep 2008 20:29
Vale, ese instrumental lo tengo en casa asi que voy a ver que hago.
Muchas gracias por la ayuda.
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grebeci77 - Subjefa/e de cocina

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por grebeci77 » 30 Sep 2008 20:30
Dinamito, tús sembrao hoy, eh?.
Un rallador, dos coladores.....GRRRRRRRRRRRRRRRR.
Voy a fuchiquear a ver si juegas al AI.
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dinamito - Subjefa/e de cocina

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por dinamito » 30 Sep 2008 20:37
grebeci77 escribió:Dinamito, tús sembrao hoy, eh?.
Un rallador, dos coladores.....GRRRRRRRRRRRRRRRR.
Voy a fuchiquear a ver si juegas al AI.
a fuchi que?
me vas a hacer aprender otro idioma?
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