




Chicas que buenas estaban estas Alitas la receta es del nuevo libro Thermomix "Simplemente Espectacular" es el titulo del libro







Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
Ingredientes
5 - 6 dientes de ajo
50 gr.de zumo de limón
70 gr. de miel
70 gr.de salsa de soja
50 gr.de aceite de oliva virgen extra
? cucharadita de jengibre en polvo
pimienta negra
1 kilo de alitas de pollo (le quitú la punta y partidas en dos)
Elaboración
? Ponga los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 5.
? Agregue todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle 5 segundos, velocidad 5.
? Meta las alitas de pollo en un bol y vierta la mezcla del vaso. Deje marinar c**o mínimo 1/2 hora. Yo las he tenido varias horas en el frigor?fico.
? Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
? Quite el cubilete y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.
Ahora yo las saquí a una bandeja del horno y las puse unos minutos al grill para que se quedasen tostaditas
No, no tengo el libro aún la he visto aquí http://www.vorwerk.com/es/thermomix/htm ... pectacular