Chicas que buenas estaban estas Alitas la receta es del nuevo libro Thermomix "Simplemente Espectacular" es el titulo del libro
No me ha dado ni tiempo de hacer la foto al plato hacia un olorcito tan bueno que no han tenido espera lo he acompañado con gnochis de patata
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
Ingredientes
5 - 6 dientes de ajo
50 gr.de zumo de limón
70 gr. de miel
70 gr.de salsa de soja
50 gr.de aceite de oliva virgen extra
? cucharadita de jengibre en polvo
pimienta negra
1 kilo de alitas de pollo (le quitú la punta y partidas en dos)
Elaboración
? Ponga los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 5.
? Agregue todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle 5 segundos, velocidad 5.
? Meta las alitas de pollo en un bol y vierta la mezcla del vaso. Deje marinar c**o mínimo 1/2 hora. Yo las he tenido varias horas en el frigor?fico.
? Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
? Quite el cubilete y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.
Ahora yo las saquí a una bandeja del horno y las puse unos minutos al grill para que se quedasen tostaditas
No, no tengo el libro aún la he visto aquí http://www.vorwerk.com/es/thermomix/htm ... pectacular data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">