Aparte del Flan de Caf? que está en el recetario de Frodo y otros que hay por ahí, hace días, mejor dicho una semana, por la noche pondré fechas a mí ,( DIGO A M?!!) , se me ocurrió preguntar por un flan de café que yo c**o en un restaurante, por cierto asturiano, si Carlos sabr?a hacerlo con las pistas que yo le daba del aspecto, Biercana me respondi? que no era Carlos pero ella hacía uno que quedaba de dos colores, yo lo hize, y puse la foto, pero no utiliz? la nata que ella decía porque en ese momento no disponía de ella, y claro!!!, nadie se interes?, pero lo hizo Carlos y con un molde muy bonito por cierto, pero con la receta de Biercana, y qué pasa??? que hay gente que piensa que la receta es de Carlos , etc, pues no, es de Biercana, y la idea fuí mía, la de hacer flan de café, que quede clarito
No es que estenga enfadada, ni n?, pero lo que no me parece correcto es que luego hagan ese flan y no digan nada, y eso.....
Por cierto, está muy rico, pero no me puedo evitar el callarme esto,.
Con todo el cariño para todas y todos, la verdad sea dicha!!!
Que esto es un magnífico foro, y os quiero a todas y todos un montón!!!!
Estoy de acuerdo que mi flan no era de un aspecto tan bonito, y que Carlos ha tenido una gran idea de hacerlo en un molde chuli, y que es un magnífico repostero, pero la idea de preguntar por el flan y la receta no son deél, porque veo que hay gente que piensa que el flan de Carlos de Valencia.
