Puedes acompañarlo con ensalada de espinacas frescas, a mi me gusta mucho lleva: champiñones frescos laminados, jamón, pi?ones todo ello dorado en sartén, individualmente, queso de cabra, tomates cherry y regado con una vinagreta hecha con: aceite, vinagre de mídena y miel, bien emulsionado. Está buenísima.
Con unos champiñones rellenos, con jamón, queso, a la provenzal (pan rallado, ajo y perejil, ......... regaditos con una salsa.
Cebolla glaseada, tomates asados y zanahoria en juliana
Ensalada de pimientos rojos asados
Pimientos de piquillo rellenos
mmmmmmmmm
En fin con cualquier cosa te saldrá riquésiiiiiiiiiimmmmooooo
Que te aproveche y a disfrutar del solomillo
