Guarnici?n para solomillo???:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Cirinde
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1976
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:C?rdoba
Guarnici?n para solomillo???

Mensaje por Cirinde » 21 Sep 2005 17:55

A mi marido le han regalado hoy un solomillo y queríamos comerlo mañana a la plancha, el problema es que no sé con que acompañarlo, me gustaría algo que NO fuera patatas, ?me díis alguna idea? :) :) :)

yaiza70
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1046
Registrado:10 Abr 2005 01:00
Ubicación:Sevilla PERO ILICITANA

Mensaje por yaiza70 » 21 Sep 2005 18:14

pues yo lo acompañaria con una menestra de verduras, o verduritas a la plancha, o tambien unos tomatitos partidos por la mitad y con un poquito de ajito y pan rallado por encima un poquito al horno y buenisimos :lol:

usuario999
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12315
Registrado:29 Ago 2005 01:00
Ubicación:Elche

Mensaje por usuario999 » 21 Sep 2005 18:18

A MI EL SOLOMILLO ME ENCANTA CON UN SALTEADO DE SETAS O VERDURITAS CON JAMON. MMMMMMMMMMMMMM!! QUE RICO!

:beso: :beso: :beso: :beso:

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Mensaje por nachete » 21 Sep 2005 18:19

pues por ejemplo con unas cebollas confitadas, con un pure de manzana o de castañas... :duda: :duda:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 21 Sep 2005 18:46

Con una salsa al cabrales o de queso azul

croqueta
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:56
Registrado:20 Sep 2005 01:00
Ubicación:Vigo

Mensaje por croqueta » 21 Sep 2005 18:49

Puedes acompañarlo con ensalada de espinacas frescas, a mi me gusta mucho lleva: champiñones frescos laminados, jamón, pi?ones todo ello dorado en sartén, individualmente, queso de cabra, tomates cherry y regado con una vinagreta hecha con: aceite, vinagre de mídena y miel, bien emulsionado. Está buenísima.

Con unos champiñones rellenos, con jamón, queso, a la provenzal (pan rallado, ajo y perejil, ......... regaditos con una salsa.

Cebolla glaseada, tomates asados y zanahoria en juliana

Ensalada de pimientos rojos asados

Pimientos de piquillo rellenos

mmmmmmmmm

En fin con cualquier cosa te saldrá riquésiiiiiiiiiimmmmooooo

Que te aproveche y a disfrutar del solomillo


:beso:

usuario999
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12315
Registrado:29 Ago 2005 01:00
Ubicación:Elche

Mensaje por usuario999 » 21 Sep 2005 18:52

jolin croqueta que rico!!

:babas: :babas:

nachete
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6693
Registrado:19 Jul 2005 01:00
Ubicación:MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

Mensaje por nachete » 21 Sep 2005 18:52

más solomilloooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Mafalda
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10896
Registrado:06 Feb 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Mafalda » 21 Sep 2005 19:19

Con unos pimientos de piquillo fritos (en una sarten a fuego no muy fuerte con unas lonchas de ajo y con poco aceite) MMMHHHH....se me hace la boca agua. :lol: :lol:

Lisi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4951
Registrado:12 Mar 2004 01:00

Mensaje por Lisi » 21 Sep 2005 19:51

yo acompaño mucho los solomillos con estos champis...mira que apetitosos

postlite26151-champi.html%F1ones

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 12 invitados