unos tomates cherrys fileteados y puestos a escurrir en un colador
unos champiñones fileteados
1 loncha de jamón york gordita(troceada)
1 loncha de bacon ahumado gordita (troceada)
100 gr de queso recien rayado (yo he usado grana padano)
orégano seco
masa:
400 gr de harina de fuerza
200 cl de cerveza
7 gr. levadura seca de panadería
cucharadita de sal
50 gr aceite de oliva
ponemos todo en la thermomix y 2 min velocidad espiga. Sacamos y dejamos reposar 1/2 hora. Estiramos en la placa de horno untada con aceite.
Montamos tomates, capa de queso, champis y jamon y bacon, volvemos a napar de queso y orégano. Horno precalentado 220?, parte baja 25 min.




Estais invitados....

Una tarde tonta y lluviosa.....
