Pizza para una tarde de domingo lluviosa...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Angel
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5739
Registrado:25 Jul 2004 01:00
Pizza para una tarde de domingo lluviosa...

Mensaje por Angel » 15 Ene 2006 20:11

Pues eso, que en vista del mal tiempo, he hecho una pizza muy sencilla y c**o las hechas en casa nada de nada.

unos tomates cherrys fileteados y puestos a escurrir en un colador
unos champiñones fileteados
1 loncha de jamón york gordita(troceada)
1 loncha de bacon ahumado gordita (troceada)
100 gr de queso recien rayado (yo he usado grana padano)
orégano seco

masa:

400 gr de harina de fuerza
200 cl de cerveza
7 gr. levadura seca de panadería
cucharadita de sal
50 gr aceite de oliva

ponemos todo en la thermomix y 2 min velocidad espiga. Sacamos y dejamos reposar 1/2 hora. Estiramos en la placa de horno untada con aceite.

Montamos tomates, capa de queso, champis y jamon y bacon, volvemos a napar de queso y orégano. Horno precalentado 220?, parte baja 25 min.

Imagen

Imagen

Imagen

Imagen

Estais invitados....

Imagen

Una tarde tonta y lluviosa..... 8)

xaieta
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6992
Registrado:28 Abr 2005 01:00
Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
Contactar:

Mensaje por xaieta » 15 Ene 2006 20:15

:babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas::babas:

Meritxell
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4831
Registrado:07 Mar 2005 01:00
Ubicación:Holanda

Mensaje por Meritxell » 15 Ene 2006 20:16

Fabulosa tu pizza, felicidades.
Ah, sabes he hecho tu pollo a la coca-cola y ha salido rico, rico. Gracáas por la receta. :D

Angel
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5739
Registrado:25 Jul 2004 01:00

Mensaje por Angel » 15 Ene 2006 20:17

Meritxell escribió:Fabulosa tu pizza, felicidades.
Ah, sabes he hecho tu pollo a la coca-cola y ha salido rico, rico. Gracáas por la receta. :D
Gracias, pero el pollo a la coca-cola no se de quien es, yo lo he publicado varias veces, pero la receta no es mía. Saludos. 8)

argos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6024
Registrado:07 Jul 2005 01:00
Ubicación:Ja

Mensaje por argos » 15 Ene 2006 20:18

VENGA, ANGEL,GUARDAME UN TROZO QUE VOY VOLANDO ??? :dientes:

???QUE RIQUISIMA??? :babas:

:beso: :beso: :beso: :beso:

fiesta_30
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1770
Registrado:20 Feb 2004 01:00

Mensaje por fiesta_30 » 15 Ene 2006 20:19

Yo me c**o un buen trozo !!!

:plas: :plas: :plas:

nuriarc02
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1126
Registrado:13 Oct 2005 01:00

Mensaje por nuriarc02 » 15 Ene 2006 20:21

:o :o :o :o
:plas: :plas: :plas: :plas:

Que buena pinta !!!!!!! Yo me apunto a cenar.

Por cierto, c**o soy nueva solo conozco la masa que viene en el libro.
En que se diferencia de esta otra. Es más sabrosa? Alguien conoce la receta de la masa de pizza tipo italiana. Estuve en Roma hace poco y estaban deliciosas.

Gracias

MARFLE
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4530
Registrado:05 Nov 2005 01:00

Mensaje por MARFLE » 15 Ene 2006 20:22

ImagenImagenImagenImagenImagen

CARY
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2523
Registrado:28 Ene 2005 01:00
Ubicación:manchega madrile?a

Mensaje por CARY » 15 Ene 2006 20:23

:up: :up: :up: :up: :up:
QUE PIZZA TAN RICA,

ESTOY VIENDO ESTA TARDE POR EL FORO UN DESFILE DE COMIDAS RIQUISIMAS. SOY UNAS JOYAS

Mag
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5444
Registrado:09 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, aunque soy toledana

Mensaje por Mag » 15 Ene 2006 20:27

Pasame un trozito :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :plas: :plas: :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados